sp; 烧开十分钟加切好的酸菜,加豆腐,豆腐表面再撒点盐和酱面。
烩半个小时。
这些菜可都是硬菜,平时一样就能待客了。
馏黄儿是大锅上笼屉里完成的。
看的李子恒眼晕,所有的菜都是兄弟一人完成。
别人充其量打个下手。
而且大家非常习惯这样做了,就连二姐都不往锅边去了。
一家人吃的很满意,包括蹭饭的两家人。
马玉仁更是开心在了脸上。
两元一张的厚厚的一沓,多年没摸着了。
收到钱的她很踏实,看的李之重直心酸。
大姐也放假了,忙着准备过年的东西。
二姐一天假的开会,吃饭基本不回婆家了,饭菜质量的对比让她无从选择。
 ...
p; 二姐夫来信说可能春节后回家探亲,让她很高兴。
午后,大家歇息了一会儿,现在已经没有午休一说了。
李之重建议过年的活计分开做,每天做一点儿。
比如拆洗被褥,以前都是集中做。
从早洗到晚,又累人又湿淋淋的一整天。
待着也难受。
建议每天上午洗一两床,晾干晚上一缝。
母亲同意了,反正她有自己的工作,别人咋干不管了。
拆洗被褥落在了二姐头上。
每天一早起来,拆一床被褥。
现下的被褥都没有套子,要拆就是大拆。
被褥里外面都拆下来,只剩下棉花片儿了。
棉花片儿慢慢卷起放好。
被褥的里子是白洋布做的。
面儿是买的现成的,花花绿绿的,看着就喜庆,浓浓的民族风。
里子和面要分开洗,这个年代染色技术有点糟糕,掉色是常态,不掉才奇怪。
洗被单没有洗衣粉,没有洗衣液,有的只是肥皂加碱面。
搓板儿和棒槌是必备的,搓板儿功能自不用说,适度的捶打可以降低揉搓的劳动强度。
洗是一方面,缝也很费劲。
先把褥单面反铺在炕上,把棉花片儿对好放在上面。
铺了一年的棉花片儿有厚有薄,需要手工扯厚补薄,用手轻轻拍住。
再把褥单里子对齐放在棉花上。
先转圈缝合里子和面子。
最后以行距三四公分,针距四五公分,把面、棉和里子缝合在一起。
针是用的大针,线是棉质粗白线,很有韧性,这一缝就要用一年。
勤洗是要不得的,乡民认为洗的多了布会变薄,影响使用寿命。
李之重的被褥拆洗了时间不长,棉花也换了。
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