立冬一大早，姜勤就起来包饺子，准备晚上吃。
「今年真冷啊。」姜勤穿好衣服一出门就被冷风吹了一脸，赶紧跺跺脚搓着手哈气。
「火篓子烧着了。」于策比他起来早，知道他怕冷，一早就把火篓子加上炭火烧着。
「嗯。」姜勤跑过去把手放在上面热了会才跑出去。
院子表面已经浮着一层小雪，姜勤抬脚踢了一下，雪花四溅。
大米更是一早就跑出来，雪面上儘是它的爪子印。
「雪不厚，小心点。」于策拿着扫帚出来，见他还准备和大米一起在雪面上来回滑，赶紧叫住。
「我知道。」姜勤摸了下鼻头，默默走到一边去拿谷粒餵鸡，冬天鸡也不爱跑动，就缩在几个小角落里，他『咯咯咯』叫了几声那几隻鸡才慢悠悠走过来吃。
立冬要『补冬』，中午得熬汤吃肉。
杀鸡的事情交给于策，姜勤先去菜地里摘菜做馅。
菜地今日人多，都忙着移栽油菜到地势高向阳的地方。
姜勤没种多少，所以他估算了一下生长周期，应当能在寒冬来临前全部吃掉。
冬天菜地里的菜不多，多是白菜、生菜和韭菜。
姜勤摘了点，又看了下土质是否结块失肥这才离开。
他回到家，将韭菜、白菜洗净后剁成碎末，加入调味料后搅拌。已经发好的麵团在盆里鼓鼓当当，他拿指头戳了下，看回弹度合适后开始掐住小麵团，用擀麵杖碾成片状，用勺子填入馅料。立冬要吃元宝状的饺子，他将饺子皮对摺捏紧，露出的两角往里捏，一个元宝小饺子就出现。
两个人的饺子要做很多，到晌午才做完。
中午姜勤做了窑鸡，于策拔完鸡毛就去给他挖土坑，盖出一个窑状，之后再点燃火把进入烧。
大片长叶子铺在窑上等火蔓上来，待里面完全热胀之后，姜勤把收拾好的鸡肉用荷叶包好再用泥土包住外头后放进去。
大约一个时辰就好。
立冬是个大时节，村里人这会都閒，有几个小孩老远在那捉鸟玩，闻见香味赶紧跑过来。
「叔，你在做什么啊，我老远就闻见了！」一个带着虎头帽的小孩馋得流口水先问，其余几个也在一边盯着。
「窑鸡。」姜勤笑着解释道，「烤着吃。」
「哦。」几个小孩点点头，眼睛却还是盯着洞口。
姜勤看着几个萝卜丁，想着他和于策还可以炒些肉吃，便问：「你们要不要吃一块？」
「不行！」一个小男孩站起来摇摇头，「我娘说肉很金贵，不能吃。」
「对，我娘也说，在外面不能问肉吃。」
姜勤听着直乐，见时候差不多，拿铁钳取出窑鸡，外表皮的土块已经裂开，里面的肉香味飘逸而出。
「好香！」有人没忍住叫了一句，随之后几人也跟着叫，叫完又怕流口水，几个人纷纷双手捂住嘴巴。
姜勤不忍笑了声，「要不要试一块？没事，我不和别人说。」
「好！」一个略小的男孩忍不住说。
「二蛋！不行！」虎头帽的男孩大声说：「这是鸡！要卖钱生蛋的，不是用来吃的！」
名叫二蛋的小男孩一听眼泪就含在眼眶里，半掉不掉看着姜勤，「姜叔叔对不起。」
姜勤眼底滑过一丝笑，摸了下二蛋的脑袋，拿筷子给每个人分了一小块，「没事，我一个人也吃不完，吃不完就得倒掉得多浪费。」
听完几个人才拿着，面红耳赤地道谢后快速跑走。
姜勤拿着窑鸡回去，又炒了几个菜才算好。
一顿酒足饭饱，于策端碗去洗。
姜勤一个人搬着凳子坐在院子里晒太阳。冬日的下午实在没事情做，也没什么玩的，无聊得很。
他伸了个懒腰，大米跑过来趴在他的脚边和他一起打了个哈欠。
姜勤靠在椅子上眯着眼没忍住睡了会，等睁眼的时候，一件厚衣服盖在身上，大米也老老实实趴在他的脚上。
睡了一觉起来还有点冷，他起身把东西放好环顾了下四周没发现于策的身影后又坐了回去。
门前突然响起几声敲门声，他以为是于策回来了，快步走过去打开门。
是今天上午的虎头帽小男孩和一个略微年轻的女人。
「您是？」
女人有些局促，端着手里的枣子递上来，「虎子今天拿回一块鸡给我吃，我一问才知道是你给的，我们家没什么好的，就想请你吃我们今天打得枣子。」
「姜叔，我家的枣子是自己种得，可好吃了。」
姜勤摸着脑袋正想说没多大事，但触及女人不安的神情到底还是接下。
稍晚些于策回来，看见桌子上的枣子，笑道：「你也去山上打枣子了？」
「没，虎子他娘送过来的。」
于策应了一声，从身后取下绑在身上的柴火和包着的韭黄，
姜勤看他带回来一小捆韭黄正掰弄着，见他已经吃了好几个便问：「你认识？」
「软枣就他家的没有核，前几年镇上有钱人家都爱找他家定，赶巧我也吃了几个。」
姜勤刚才还没注意，黑色软枣里面竟和他日日看见的干瘪状不同，果然是经过特殊育种后才出来的枣子。
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