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长寿生活中的健康因素

使人饱览大自然的奇异风光以及历史、文化、社会习俗等人文景观,让人获得精神上的享受。同时,置身在异地、异域的风景中,呼吸一下清新的空气,能让身心得到放松。

◎长寿启示录:长寿人群的生活

长寿民族的营养秘诀

世界上存在一些长寿民族或人群,他们不仅有健康的生活习惯,饮食上也很有特色,值得借鉴。

非洲的马萨部落人

这些逐水草而居的牧牛人主要以牛血、牛奶为食物,有时也吃一点牛肉。经常从事中等强度或剧烈的体力活动。

保加利亚人

消费大量的酸牛奶、谷物、粮食产品和蔬菜,有限的肉、禽、鱼和蛋。

塔拉胡马拉族印第安人

食物大部分是植物性的,食用新鲜的、加工程度最小的食物,擅长奔跑,关心健康,热衷于体育活动。

加拿大印第安人

虽然植物性食物稀少,以渔、猎为生的部落仍然身体健康,因为他们消费了动物和鱼的某些富含矿物质和维生素的组织。碘来自雄性驼鹿的甲状腺,维生素A来自鱼头,维生素C来自肾上腺和松树、云杉的尖端。

摩门教徒

杜绝烟、酒、咖啡和茶,吃全粮加工的产品,以及水果、蔬菜和有限的肉,控制摄入有一定危害的饮食。许多八九十岁以上高龄的摩门教徒仍然积极参与商事、农事和宗教事务。

可以看出这些人群的健康秘诀是:

1.吃新鲜、加工最少的食物,如鱼、肉、乳制品、水果、蔬菜、全

谷粒面包和谷物。

2.节制消费某些有一定健康风险的饮食,如烈酒、咖啡、茶、脂肪、精制的淀粉和糖。

3.从事中等强度体力活动。

长寿村的长寿秘诀

1.广西巴马

这是广西壮族自治区的一个山区县,全县有近23万人口。广西巴马县1991年在第13届国际自然医学大会上被宣布为世界第5个长寿村。该县90岁以上的老人270个、百岁以上的69人,最高的127岁。

长寿原因可能是:居住山谷或河畔,主食玉米,周围多树林。

巴马县境内多山,为海拔较高的园洼地石灰岩类型的山区,由于山区日光照时间相对的要比平原少,所以山区居民受太阳辐射影响小,体细胞引起早衰甚至短命的情况也就比平原少。此外,山区环境幽静,空气清新,几乎没有不良工业所产生的废气、废水、废弃物及噪音污染等。同时,这里的房屋建筑也符合居住卫生条件:两层、朝南,上层住人,下层放杂物等。清洁、宽敞、通风、干爽、日照适宜,这些无疑对人体的健康长寿是大有好处的。

巴马人的基本活动是劳动与爬山,这儿的旱地多,多数田块面积小,既不能使用耕牛,更无法使用拖拉机,只能以手工劳作为主。他们开门见山,劳动生产都要登山,每天与山打交道,练就了健硕的身体。

另外还发现,巴马长寿老人生活都非常规律守时,一般是每天晚上七八点钟睡觉,次晨五六点钟准时起床,按部就班、勤奋愉快地从事生产活动。起居有常、参加劳动,可能是他们健康长寿的部分原因。此外,巴马长寿老人大多性情温和,待人坦率,开朗乐观,无忧无虑。而性格孤僻、心情忧郁的长寿老人则没有。这样的性格,自然是有益于健康长寿的。

长寿秘诀:环境适宜,空气清新无污染;长年劳作;生活规律;性格开朗乐观;主食玉米。

2.其他长寿村

另外,浙江奉化莼湖镇南岙村、江西省市福县长源村、云南红河县宝华乡田坝心村、河北易县狼牙山中的“长寿谷”都是名副其实的长寿村。调查发现,这些长寿村都有着极其相似的生活环境及起居饮食习惯。

长寿秘诀:一是居住环境无污染,空气清新;二是生活有规律;三是饮食以粗粮为主;四是性格恬静,与世无争。

健康隽语

龟虽寿

神龟虽寿,犹有竟时[1] ;

螣蛇乘雾[2] ,终为土灰。

老骥伏枥[3] ,志在千里;

烈士暮年,壮心不已。

盈缩之期[4] ,不但在天;

养怡之福[5] ,可得永年。

幸甚至哉,歌以咏志。

(三国曹操)

注释

[1]竟时:终了的时候。[2]螣蛇:传说中一种腾云驾雾的蛇。[3]骥:即千里马。[4]盈缩之期:指寿命的长短。[5]养怡:指保养身体健康。该句指只要注意身体保养,即可以延年益寿。

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