肝在植物中属木，吃鸡肉可以补肝血
梁冬：“其类草木”作何解释？
徐文兵：我们把自然界的植物简单分类，草、木对应肝。
梁冬：除了草木还有什么？
徐文兵：还有蕨类、真菌、苔藓，还有孢子植物、蘑菇、灵芝。
梁冬：“其畜鸡”是什么意思？
徐文兵：草木是指植物，对应的动物就是五畜。我们说“五畜为益，五谷为养”。东方是日出的地方，呼应日出最早的动物是鸡，鸡叫得最早。吃鸡肉入肝经，补肝血。女人产后，通常会炖一只鸡吃。因为女人在顺产的时候，也会出很多血，这些血都是肝血，怎么让她的肝气肝血补得旺一点儿？可以炖只鸡。
因为女人在顺产的时候，也会出很多血，这些血都是肝血，怎么让她的肝气肝血补得旺一点儿？可以炖只鸡。
但是鸡肉吃多了也不好，现代人老吃鸡，不分自己的身体寒热虚实，不管自己的肝气是虚还是实，结果导致营养过盛。而且鸡肉吃多了容易引起小孩子多动症，发病惊骇，整天不是挤眉、就是弄眼儿，抠抠这个、动动那个。我给一个多动症的小朋友做过调治，调理他的脾胃和肝胆功能。过了一段时间，他来复诊，他的奶奶高兴地跟我说：徐大夫，这孩子的指甲长了十一年，终于长出了一毫米。为什么？多动症的孩子喜欢咬指甲，没事儿就咬自己的指甲。他把十个指头的指甲，咬得齐齐整整的，永远不让它长出来，把它扼杀在萌芽状态。东方主生发，但是他把这个“咔”掉了。这个多动症的小孩，经过我的调治后，老师也表扬了他，说这孩子上课注意力集中了，学习成绩也好了。
鸡肉吃多了容易引起小孩子多动症，发病惊骇，整天不是挤眉、就是弄眼儿，抠抠这个、动动那个。
肝火旺、好动，有抽搐病的人，要少吃鸡肉
徐文兵：很多小孩子白天吃鸡肉，晚上就睡觉不安稳，有的家长说：孩子睡觉时在床上打把式。
打把式是什么？用北京话说练武的人叫打把式。孩子睡着以后打把式，在床上翻来滚去，是一种梦中多动。这就是营养过盛，肝气、肝血太旺的表现。这种情况，就要少给孩子吃鸡肉了。
红叶老师曾调治好许多小孩子病，也调治过很多妇科病。他发现，好多女性不是不来例假，而是例假经常提前，甚至一个月来两次例假。这都是肝气肝血太旺了，如果这样的人还天天吃老母鸡、吃烤鸡，再加上麻辣鸡丁、宫保鸡丁，就是无知无觉。
好多女性不是不来例假，而是例假经常提前，甚至一个月来两次例假。这都是肝气肝血太旺了，如果这样的人还天天吃老母鸡、吃烤鸡，再加上麻辣鸡丁、宫保鸡丁，就是无知无觉。
梁冬：我觉得偶尔有点倦怠的人吃点鸡还是好的，可以兴奋一下。
徐文兵：现在流行一种失眠病，不是睡不着，而是睡到半夜两三点钟以后，睁开眼睛，满脑子破事儿，然后怎么也睡不着。这种人不能吃鸡肉。因为所有的动物中，鸡醒得最早。有些人半夜两三点后总是醒来，就是因为鸡肉吃多了，余毒未清，所以早早就睁开一双迷茫的大眼睛。
有些人半夜两三点后总是醒来，就是因为鸡肉吃多了，余毒未清，所以早早就睁开一双迷茫的大眼睛。
梁冬：除了鸡以外，其他的各种雀类，斑鸠、鸱鸪，算不算鸡类呢？
徐文兵：所有的飞禽中，不沾水的都算鸡类。比如说，古代人用麻雀来壮阳的，鼓舞的就是肝气。
所有的飞禽中，不沾水的都算鸡类。
梁冬：有一次，我去广西桂林看到有人吃烧烤，一个烤串上有8只麻雀，还撒上辣椒面，真生猛啊！
徐文兵：猛到流鼻血。
梁冬：为什么越小的东西越猛呢？
徐文兵：麻雀虽小，五臟俱全。中医看东西不看个头，认为浓缩的都是精华。一个傻大个儿，但一肚子草包，没用。五谷里最有营养价值的是小米——很小的一个东西，包含那么多信息和能量。
五谷里最有营养价值的是小米——很小的一个东西，包含那么多信息和能量。
梁冬：前面讲到，禽类分成两种，沾水的和不沾水的，不沾水的是比较亢奋的，沾水的鸭子就偏寒了。
徐文兵：对，鸭肉偏寒。
梁冬：所以，炖鸭和炖鸡效果就不一样。
徐文兵：炖鸭汤是滋阴的，炖鸡汤是补肝血的，有点壮阳气的作用。鹌鹑、麻雀、鸽子、鸡都属于飞禽类，都能鼓舞肝气。过分补肝气造成的火归到心。所以，我调治一些抑郁症病人的时候，就让他们去南方待一阵子。抑郁症的人怕去北方，冬天凉了他就不舒服了，到了南方好一点儿。另外，多吃这些血肉有情之品。炖点儿鸡，或者是炖点儿麻雀、鸽子、鹌鹑。抑郁症患者原来觉着生活没意思，吃完这些先补肝血、再补心血，他们就会觉得天又蓝了、水又绿了、女孩又漂亮了，早晨又听见鸟叫了——其实鸟天天都在叫，只是他们听不见！
抑郁症的人怕去北方，冬天凉了他就不舒服了，到了南方好一点儿。另外，多吃这些血肉有情之品。
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