原来老夫人坐那儿弄枣子是做馍用的，周衍看向了炕桌上老夫人端给他的一碗枣，他尝了一颗，确实很甜。
老夫人不知想到了什么，突然眼眶有点红，她嘆道：「我儿勤勉，这两年在太子爷身边鞍前马后，昼夜随侍，想来办差很得力，所以太子去了西北那么远的地方还想得起他，年底差人给阿默送了西北产的大枣。」
说着她站起身，走到门边，对着大雪纷飞的天空深深做了三个揖，「皇恩浩荡啊……」
周衍不知为何，突然觉得那枣又不甜了。
李默红着脸垂着头揉面，一语不发，不知在想什么。过了一会儿他说：「小世子，面揉好了，得放在暖和的地方醒发。」
这屋里唯一暖和的地方恐怕就是周衍身边的炭盆的，他道：「放过来吧。我不冷了。」
李默把木盆放在周衍身边，然后找了一块粗麻白布盖住麵团。
「为什么要盖上？」
李默逗他：「盖着好睡觉。」
「为什么要放在暖和的地方？」
「放在暖和的地方它才会喘气儿，会喘气了才会长大。」
周衍诧异道：「它还会长大？！」
他忍不住揭开麻布往里看了一眼，椭圆的麵团又白又光，胖乎乎的像个小娃娃。
老夫人也看了一眼，笑道：「阿默，娘老眼昏花了，乍一看还真像你小时候，也是这么胖这么白，也是睡在这个木盆里。」
李默：「娘……这木盆……」
他娘说：「怕什么，我洗得干干净净的。」
她转头对周衍絮叨：「世子，我家阿默生在夏天，三个月就能满床滚了，夜里我和他爹都睡不好。我老婆婆说，把孩子捆起来他就翻不动了，我们舍不得。有一天，他爹找木匠打了个新木盆，说把阿默放在盆子里，他就不能满床翻了，这法子果然是奏效的。夏天，我阿默光溜溜地躺在这个盆子里，又胖又白，就和这团面一样。您瞧瞧，一转眼，面娃娃就长这么大啦。」
周衍想，总算知道探花郎的碎嘴像谁了。不过他竟不觉得老夫人聒噪，听得颇有趣。李默皮肤和麵团一样很白很白，所以动不动就容易泛红，像是粉白的花瓣一样。
周衍坐了好一会儿，觉得自己该走了，可是他又好奇麵团娃娃长大了是什么样，所以一直等着。
李默见他干坐着没有消遣，心里过意不去，他去自己屋里翻箱倒柜，找到一个木雕小兵，一把木剑，一个九连环，都拿出来摊到炕桌上，「小世子，我这儿没什么可玩的……」
周衍看了眼歪瓜裂枣的小兵、五寸长的木剑、只剩六个环的九连环，眯了眯眼说：「世子就世子，你干嘛总加个『小』字？」
他真的已经忍了很久了！
「我已十五了，不玩玩具。」
李默诧异地说：「世子何时的生辰？」
周衍喝了口茶，不搭理他。
「我竟不知，白瞎了世子对李默的诸多关照，实在是……」他十分愧疚，居然忘了早早打听一下世子的生辰。
周衍心想：你知道就好，十一月初六，左等右等不见你上门……
「世子，小人给你做碗寿麵吧，就当是补送的贺仪。」李默忽然道。
老夫人立马提了一小袋面来，又悄声对李默说：「我去把那两个鸡蛋还有猪油拿出来。」
李默轻轻点了点头。外面这样大的雪，想那卖肉的也不会出摊，年关上家家户户都在筹措着过年，上谁家借也不适合，就做个鸡蛋面，世子应当不会计较。
他去厨房里做长寿麵，周衍竟也跟了过来，小孩子好奇心重，李默便随他跟着。
「刚刚不是和了面么，怎么又要和面？」
李默笑道：「刚刚那个是发麵，放了老麵疙瘩的，做麵条可不行。」他说着往麵粉里磕了一个鸡蛋，「我给世子做鸡蛋面，和得硬硬的，吃起来劲道。」
老夫人端了一个陶罐进来，她把陶罐放在灶边，又去角落里揭开一隻大瓦罐，舀了一勺黑乎乎的老酱出来。然后坐到柴堆里烧火。
李默把和好的麵团儿放到一旁醒着，打开陶罐，把一年到头舍不得吃的猪油蒯了一大勺放进热锅里，油化后把另一隻鸡蛋打进去，搅散炒熟，加进去老酱，炒鸡蛋香和酱香立马散发出来，瀰漫了这间黑暗的小厨房。李默把炒好的鸡蛋酱盛出来，这时面也醒得差不多了。
他拿出擀麵杖擀麵，麵团很硬，擀起来要下大力气，他的脸上又微微发红。
擀成很薄很薄的麵皮，李默把它一层层交迭起来，开始切面。周衍看着他行云流水的操作，说：「切得真好。」李默说：「是我娘教的手艺。」
老夫人在一旁刷锅、烧水，笑道：「世子可知，在我们平头百姓家里，姑娘做麵条的手艺可是头一样要考较的。老太婆年轻的时候，切面又匀又快，阿默他爹就是相中了我切的面。」
周衍：「难道不相看人吗？」
老夫人：「也相看人，但他没看中我，他想找个泼辣能干的，我么……兴许是看着太斯文了，后来吃了我一碗麵，就改了主意。可惜我的手艺了，没生个贤惠的女儿。」
周衍宽慰她：「你的儿子也很贤惠。」
说完发现这句话没对，老夫人和李默已经哈哈笑开了。
麵条下锅煮好，烫几片青菜叶子，捞起来，浇上鸡蛋酱，还舀了一勺猪油进麵汤里，有一股油油的香味。
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