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有人看到这一幕直接惊嘆出声,甚至忍不住把自己的脑袋靠近镬的上空,同时手里的铲子还在不停地翻炒,让红螯虾的每一寸都染上艷丽的红色。

恰好在这个位置,也可以感受到红螯虾传来的鲜美滋味,鲜味随着水汽不断往上盘旋,只要是呼吸,就能将这种鲜味融入身体。

甚至仅仅是到这一步,大家就觉得这个红螯虾挺好吃的。

所以当众人听到可以把红螯虾从镬中捞出的时候,还有些不情愿。

「把炸好的红螯虾捞出,然后放到别院的冰窖里,明日再取用。」

「诺。」

结束这个过程,时间也已经来到晚膳的时间,忙碌了大半天大家都没有什么胃口,简单吃了一顿就进回到自己的房间准备休息。

比起都水监,曲江池别院的杂役房都要更好,就连里面的被褥和席子都是九层新的,盖在身上暖暖的。

郑琬本来对这些东西就不讲究,一想到明日还要费一番大力气,大脑立即发出入睡的信号。

这也是赵青悠几人第一次和郑琬在一起睡觉,看到她入睡的这么快,眼神中都是惊讶,也歇了原本想要讨论曲江池别院今日经历的念头,迅速躺上通铺,盖上被子,等待明日的到来。

翌日一早,又是也是天还没亮的时辰,杂役这边的房屋就已经亮起一盏盏灯,所有人都为了今日即将到来的宴饮积极准备着,生怕出一点差错。

相较于在前院服侍的人,他们后厨这边的工作还是比较简单的,只需要把崔监丞想要向众人推广的红螯虾做好即可,这个任务对于郑琬来说,可是轻而易举。

当所有人都到齐之后,她立即按照自己的计划指派任务。

「你们五人先去冰窖把昨日存放的红螯虾都取出来,然后再用昨日剩下的油復炸一遍,炸到外壳酥脆即可。你们三人把身后浸泡的番椒取出来剁碎,剁碎的时候顺便往里面加入姜蒜碎末。剩下的把青瓜、莲藕、土豆……」

在郑琬有条不紊的指派下,后厨很快就传来一阵阵砍剁声,每个人都在忙自己负责的部分。

她则是在一旁观察,要是谁没有达到自己的标准,必定要再三提醒。

之后则是开始思考崔监丞和袁妈妈的话,为今日红螯虾的展示做准备,若是想要红螯虾看起来更美观一点,摆盘肯定是少不了的,要是是夏日还可以用冰展示一番,但是现在这个时候,能够用的,就只有传统的雕花摆盘。

想好之后,趁着小龙虾还没拿回来的时间,她赶紧根据自己的想像,用青瓜和萝卜雕刻出自己需要的造型。

其他人就算是在忙活自己手里的事,也不会忘记观察郑琬的一举一动。

就在大家以为郑琬是无聊解闷时,不知道她的手是怎么变化的只见一隻手拿着红皮萝卜,一隻手拿着菜刀,刀在萝卜上面划拉几下,一个个可爱又活波生动有趣的小动物造型,就这样出现在众人眼里。

特别是郑琬还巧妙地利用了红皮萝卜的外皮颜色,雕刻出小兔子鼻头和耳朵、小熊的爪子、梅花鹿的鹿角……

让人看了就觉得可爱,丝毫想不到这是待会儿要用到菜品上的。

这样都还没有结束,她又对着一旁的青瓜出手,这次大家倒没觉得有什么,一个个青瓜被片好之后,直接摆放在盘中,与其他人做的没什么差别,倒是让不少人失望。

就在大家还沉浸在刚刚的震撼与失望的时候,郑琬已经正式开始准备午膳时要吃的红螯虾。

根据崔监丞的提示,她觉得自己第一道最好是做十三香口味的红螯虾。

她取出这边准备的十三香,或许是因为用的药材比她的更好,闻着香味就更加的醇厚,做出的菜肯定也会上一个檔次。

就在她们后厨忙得如火如荼的时候,参加崔知韫宴饮的三五好友也朝着曲江池别院的方向而来。

这些世家贵族们的居所,几乎都是在曲江池这边的坊市,又或是在曲江池对面靠近皇城的坊市,加上牛车、马车一起出行,速度绝对不慢。

在巳时就已经陆陆续续到达曲江池别院,当众人看清楚在门前迎接的是崔显的时候,表情控制不住的惊讶。

崔显自己却是没觉得有什么,耐心地解释道:

「长兄在内里招待贵客,某自当在前门迎接大家。六表哥、十表妹、十二表妹请进!」

来的正是母亲卢氏母家的亲戚,范阳卢氏的人,因此崔显唤对方表哥。

卢六郎看着如此讲礼数又有世家之风的崔显,忍不住在内心长嘆:这样的人为什么就不能是崔家的嫡长子呢?若是崔显拥有崔知韫那样的身份,他们崔卢两家再结两姓之好也不是什么难事。

只可惜崔显如此巩固世家地位的世家子弟,和自己一样在讲究身份血统的,还要受制于其他人的言说。

他用一种仿佛安慰的语气说:「五表弟可真是辛苦了,门前迎宾也是个不错的选择,能够多多结识一些朋友。你继续忙,表哥先带着几位妹妹去里面赏景。」

「五表哥安好。」

卢十娘和卢十二娘对着崔显行了一礼之后,紧跟上卢六郎的的步伐往曲江别院内部走去。

这个别院他们每年都要来上好几次,根本就不用担心迷路的问题,走了一段路之后,就按照自己的喜好分开。

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