「记得。」江满梨点头。
「天色暗,我看得勉强,即便今日恩公让我去指认,我对照着那几人的脚仔细看,也没能与当日所见对上。」
阿霍低着头回忆:「但我看他们的脚,总觉得缺了点什么……或者是多了点什么。」
江满梨手上的活儿顿了顿:「你的意思是,有甚么你那日在歹人脚上看见的东西,今日没见着?」
「没错阿梨姐,」阿霍用力点头,「就是你说的这个意思。」
「因此我猜想,或许真的还另有一人,我看见的怪处,就在那人脚上。」
-中秋已过去五六日,时不时还是会冒出来几个点名要买兔儿糕饼、乳黄流心糕饼的食客。听见说是中秋特供,免不了扼腕:「如此好的味道,一年就能吃一次!可惜,可惜!」
其实不止食客,曹庆和吕掌柜也来说过此事。
江记的招牌靠着花蜜鸭和滷鸭货,在京城里已是日渐响亮,几乎成为这京城的饮食流行风向标。
江记售鸭子,京城就风靡吃鸭,各家酒楼食肆纷纷效仿,能直接订货来卖的,那都是关係户,羡慕不来。
鸭脖鸭掌鸭下水,原本贵人们看都不看的东西,换到江记这里,卤一卤,竹筒一装,贴上标籤,就变废为宝了,人人追捧。世家贵女们拈着兰花指地吃,爱不释口。传闻连禁中的娘子们都爱吃。
江记百味工坊利润丰足,吕掌柜又给添了两辆拉货的宽棚大马车,送起货来威风凛凛。工坊那只有约莫一丈见方的小门面,也每日卸了门板,有模有样地营业起来。
三面墙搭起来顶天立地高的红木货架,分种类摆满新鲜的竹筒鸭货,刚出锅的甜皮鸭也裹好油纸箬壳,拿草绳拴了脚,三大排吊在柜檯顶上。客人进来,随选随买。
新雇来的小伙计并着吕掌柜差来的帐房先生就管着零售生意,阿念督促后厨,曹铛头时不时去一趟,抽查吃食质量。
工坊的生意势头稳健,吕掌柜和曹铛头的意思都是,可以再发展发展,乘胜追击,把糕饼做成个长期生意。中秋糕饼不行,做七夕那牡丹鲜花饼也可以啊。
却是江满梨笑着摇摇头。发展是要发展的,但是做糕饼,现下还不行。
「其一太费周折。」江满梨坐在郭东楼、吕掌柜的小格子间里,掰着指头算给二人听。
「糕饼製法复杂,要包要烤,便要添炉添人。照着此次中秋的工时来算,若要长期做糕饼,人力上的开销起码要翻一番。」
「其二门类不同。江记当前以咸口的鸭子为主,糕饼售得不便宜,逢年过节买一次尚可,天天吃的能有几人?能吃几次不腻?如若吃腻了换口味,咱们可有旁的?」
就好比好利O新出的卤猪耳再好吃,谁又会天天去好利O买卤猪耳呢?
「那阿梨觉得,做点甚么合适?」
江满梨心头确实有个想法,只是时令还差那么一点儿。忍了忍没说,道:「莫急,容我想想。」
正说着,一小厮敲门进来,面色不大好看。见吕掌柜允准,上前捂嘴,耳语几句。
吕掌柜眉头间沟壑渐起。末了,压低声音:「去家中找了没?」
「找了。」那小厮摇头。言下之意没找见。
「他师傅那呢?」
「仍说不知道。」
吕掌柜似是压着股火,自鼻腔重重呼出一气,挥手示意小厮下去,道:「再找!」
江满梨非礼勿听,可地方就这么大,话还是自个钻进耳朵里。充聋作哑地吃了两小块稠饧,一抬眼,见曹铛头也一脸铁黑,衝着吕掌柜拿眼神打哑谜。
吕掌柜语气不好,道:「老张调教的好徒弟!」
这回总算不是谜面。江满梨在郭东楼半年,老张的徒弟,她再熟悉不过。
谈花蜜鸭合作那日楼梯上发生的事情忽而涌进脑海里,再联想到阿霍说确歹人确有四个,心下预感不好。扭过头去,与吕掌柜问道:「你们方才是在说小六?」
吕掌柜见她猜出来了,皱眉点头:「小六不见了。」
又道:「不见六七日了,能去的地方都找过,就是找不到。你铺子里忙,中秋做糕饼,又要操心工坊,郭东楼里这点破事,我便未与你说。」
「衙门怎么说?」
「帮着找了,」吕掌柜道,「亦说找不着,留了个走失的案底,就算仁至义尽了。」
第44章 郎君还做中介?(二更)
搬家的决定最终是江满梨拍板定下来的。
原因无他,就是觉得心底不安。
小六此人,孤僻阴翳,狗嘴里吐不出象牙,在郭东楼时,惯以言语讥讽咒骂江满梨为乐。
江满梨懒得与之计较,即便现在回想起来,彼时也不过当他一性子恶劣的半大小儿,除了嘴上过瘾,做不出什么凶残横暴之事来。用汤勺教训之,还是在离了郭东楼以后,觉得他实在言语得难听。
可后来再见,就是另一番光景了。江满梨回想起那森寒刀刃,小六目露凶光,蹑脚下楼,还是觉得脊背一凉。若当时她没有看见灯影闪了一下,会怎样?
郭东楼在常平坊,阿霍是在常平坊受的伤,小六原先的住处也在常平坊。白日走动,倒还无妨,可是做小商贩的,起早贪黑,是日日黑灯瞎火于坊间穿梭。
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