蜂蜜在这个年代,属于少见但是却不是金贵的山里东西,人们倒也是拿的出来的。
对比同样是甜的白砂糖,现在就显得尤为珍贵了。
一般人家家里,买的都是其他糖,白砂糖贵的离谱,比肉还贵的玩意,正常人家根本不会考虑。
第36章
把菜刀给我
在姑嫂两人等待有一会,英子就回来了,拿了一罐子蜂蜜。
「来,妹,这是蜂蜜。」
沈柠是没想到英子那么实诚,笑道:「其实不用蜂蜜也能吃的,这蜂蜜你家得留着。」
「嗨,没事,就一蜂蜜,下次去山里,看看能不能再弄几斤,现在正是花开的多的时候,没准还能弄不少呢。」英子往她怀里递去,半点也没跟沈柠客气。
沈柠见状,倒也没再拒绝。
她笑着道:「那行,等弄好了,给放点进去尝尝。」
不过,英子的话,倒是给沈柠提了个醒。
现在是初夏,山里各种草木都开花,蜜蜂每年在这个时候,都会成群结队的采蜜,蜂后则在窝里头拼命壮大队伍。
然后也会在孵化的队伍中,多那么一两个蜂后,到时候它们就会分家。
每年,就是大概在这个时候,蜜蜂会壮大他们的数量和群体。
想到这里,沈柠也有去山里找蜜蜂的打算,到时候弄个收蜜蜂的蜂筐,不单止能弄到蜂蜜,还能把蜜蜂收回来。
当然,这只是她接下来的计划。
至于眼下的凉粉,并没有那么快就能凝固成块,需要隔着盆放在凉水,加快它的凝固时间。
至于这段时间,沈柠和英子坐着聊聊天。
不过,半道的时候,英子的儿子过来找她了,说是家里有事。
英子没办法,只能先回去。
沈柠送着人出去,承诺道:「等做好了,我就给姐你送去。」
英子连连摆手,「没事,没事,你们家先吃。」
⚹
英子回去后,沈柠也要忙别的事情了。
天慢慢黑下来,顾阳也回来了。
沈柠从菜园子回来后,第一时间就是去看了厨房盆里的凉粉。
顾阳进来,问沈柠,「嫂子,咱们今晚吃什么呀?」
「吃粥。」沈柠说道。
昨天做了很多包子,再煮点粥就可以了。
顾阳点点头,「那要我生火吗?」
他说着,目光投向另一边水缸里头放着的水盆,又问:「嫂子,那是什么啊?」
「凉粉。」
沈柠上前,用手在相对透明色的凉粉上戳了戳,已经凝结成块了,而且看起来还不错,不会太稀。
她连忙从水里拿出来,又朝顾阳说道:「把菜刀拿给我。」
「好……」
只见沈柠在盛着凉粉的水盆轻轻用刀划拉着,顾阳在边上,看的稀奇着。
「嫂子,这是什么呀?」
他白天没在家,自然不知道这是什么东西做的。
「凉粉……」
「凉粉?」
「嗯。」沈柠以为他着急着想尝尝味道,「马上就能切好,等一会就好。」
为了能让凉粉看起来更好看更美味些,沈柠切的异常缓慢,生怕切不好,给浪费了那么好的材料。
切好后,沈柠让顾阳拿来碗,将这些凉粉装成一碗碗。
随后,她打开英子给的蜂蜜,往凉粉上滴上那么小半勺。
她不敢多滴,生怕浪费太多。
将蜂蜜搅拌均匀,这一碗凉粉就算是做好了。
她直接示意顾阳,「你刚学校回来,啥都没吃,赶紧先尝尝?」
顾阳连忙摇头,「不不,嫂子你先吃。」
沈柠笑他,「知道你孝顺,你要是不想先吃,就等会吧!」
她又盛了两碗,然后又让顾阳拿了两个大碗来,装上凉粉,调上蜂蜜。
弄好之后,沈柠也没马上吃,而是直接喊顾阳端起来,「咱们走……」
「去哪儿?」
「去大队长家。」
沈柠带着蜂蜜和两大碗凉粉过来的时候,英子刚忙完,自家男人还没回来呢。
远远看见叔嫂二人,英子喜道:「怎么那么快?」
沈柠一边往里走,一边笑道:「还快呢,我还怕姐你等的急了。」
「急啥啊,我难道还怕你不给我吃了?」英子笑道。
她说:「我就是好奇这玩意能不能吃,好不好吃?」
「肯定能吃,至于好不好吃。等姐你尝过才知道。」
她把碗放下,一旁的顾阳也轻轻放下。
「这次做的不多,给你带了两碗,还有你这蜂蜜,家里我都滴上了,还多这么多,给你拿回来。」沈柠说道。
英子看着桌子的凉粉,嗔怪道:「怎么拿那么多,你家还有么?」
「当然有啊,你快尝尝吧,好吃的话,咱们下次还做。」
「嗯,行,我尝尝。」
英子也没给她客气,让孩子从厨房拿了两个汤匙。
她先给一儿一女各舀了一口,再自己尝一口。
透明色的凉粉,入口滑嫩,因为用冷水浸泡着,所以还有一股冰冰凉凉的感觉,加上了蜂蜜,甜滋滋的。
英子尝完,眼睛就直了。
「嗯,好吃啊!」
两个孩子也夸讚道:「很好吃,很好吃。」
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