好酒好菜咱这就备下。”说着招呼另一个小二过来说道：“你麻利点的带这二位爷上楼，江春梅柳与岸道桃边两间上房快去收拾喽，怠慢了两位爷有你受的。”接着又转头对秦艽毕恭毕敬的说道：“爷您待会是楼上吃还是楼下吃？咱们店里还有雅间。”
秦艽见这账房先生安排，又坐回到凳子上，看着这账房先生问道：“尖头子？”
这账房先生一听更加恭敬的说道：“四公子今早下了令，无论先生到哪，只要是住咱们家的店都得好好招待着。方才小的找彼子奉令去了刚回，怠慢了先生，先生莫怪。”
秦艽听了笑道：“没事，没事，我还以为三七舍不得钱呢。”“那先生您稍候，酒菜马上就来。”说完那账房就往后院走去。
金家的生意，明面上做的是客栈揽客的买卖，暗地里做的是情报消息往来的勾当。金家的每一家客栈都有两个管事的，掌柜的管客栈店面生意，账房负责暗地里情报管理。这尖头子就是那个管情报的账房先生的浑称，彼子就是负责为金家搜集情报交给尖头子的人。
很快好酒好菜上了一桌，都是当地的名菜好酒。酒是新丰酒，当地人每年丰收都会把头一把谷子不去壳直接放到酒坛子里用客栈边上这个湖的水来酿造。有的不喝酒的家里也酿造，每年一把谷子一把谷子的加上去，陈酒酿新谷。这酒喝着浑厚，有一股稻花香，虽不是什么佳酿但在别处也真喝不到。今儿给秦艽上的这坛子酒就是这家店里最陈的一坛，以此足以见对秦艽的重视。
一桌子菜，也不多，就八道，具体也就不说了。秦艽大山动筷子开饭，忽闻门口有喝骂。
“大山出去看看，怎么回事。”秦艽吃着菜说道。大山放下筷子应了一声就走出去了。过了一会儿大山回来，说道：“先生，是一个乞丐。好像是这个乞丐要进来吃饭，伙计不让他进来，这乞丐不肯走就吵起来了。”“是吗？”秦艽放下碗筷，往门口看去，就看着门口一群人围着，吵吵嚷嚷的。秦艽对大山说道：“你去，让那个乞丐进来，我请他吃饭。”
大山又出去了，挤开人群让出一条道来。过去一把扶起老乞丐，要说这伙计们不让他进来是有道理的。穿的破衣烂衫就不说了，头发打结，满脸的油泥，一双手黢黑无比。风一吹身上这酸腐味能飘出去三里地。
大山对老乞丐说道：“老人家，我家先生请你吃饭呢。”这老乞丐正骂骂咧咧的呢，一听就说道：“无功不受禄，老子不去。”这句话一说大山就愣了，没想到自己先生请一个老乞丐吃饭还被老乞丐拒绝了，大山继续说道：“老先生，我家先生只是想请您吃饭而已。”
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