！”
见马力仍然不说话，就开始看着眼前这个在别处难得一见的世界各地云集的背包客盛景自言自语起来：“估计没几个中国人能习惯鱼露的味道，很特别，有点臭，越南人做菜都喜欢放这个，弄得饭馆里充斥着这种奇怪的味道，连盘子勺子上都是……我觉得有点像我们中国的臭豆腐，闻着臭，吃起来是香的。”
秦老师说着又拿起越南相当值得推荐的一道名菜炸象鱼蘸着鱼露吃，“哦，就是这么好吃……连骨头都香脆酥麻！”
马力用眼角的余光看着秦老师“咔嚓咔嚓”连骨头都不吐把一整条炸象鱼全都吞到肚子里，然后还不满足又抓起椒盐软壳蟹开始大块朵颐，边吃还不忘发表独家评语，“我终于知道为啥老外们要不远万里从世界各地蜂拥而来，一百年来这条街天天如此络绎不绝，人来人往的原因了，是因为鱼露的味道吸引着他们……”
说到这秦老师用食指蘸了点鱼露放到嘴里，“太像精液的味道了，气味怪异，涩中带腥，鱼的腥气是由三甲胺引起的，而精液中含有精胺、腐胺、尸胺等胺类物质，这种胺类物质让他们心神不宁，让他们欲罢不能！”
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