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第四十四章 准备过冬2

    这下可好了,大白菜可是最能存放的蔬菜了。只要摆放适当,可以一直吃到明年春天的。

    这下,今年的冬天可就有新鲜的蔬菜吃了。因为到时为防万一,种植的时候每样都只撒了三分之一的种子。

    现在既然知道是这两样蔬菜,那就更好办了,直接叫来尘,让再整理几块地出来,将剩下的油菜籽和白菜籽都撒下去。

    另外,将小麦种子也撒了下去。完了后,又安排人将大白菜间了下苗,把多余的白菜苗另外找地种下。

    种完了这些,将地里能采收的最后一些蔬菜采收,制成各种菜干,腌菜,留着冬天食用。像黄豆是直接晒干,芋头就稍微风干点,连泥带土的堆到山洞中。

    果园里的果子也都采了下来,像石榴,桔子,柿子都用大陶缸收好,盖上盖子密闭贮存。其他的做成各种的果干,晒的晒,切片的切片,腌制的腌制,没有糖,就用蜂蜜。比如柿子饼,杏干等。

    各类干果也都采摘下来晒干贮存着。松子,榛子,板栗,枣子,白果等等。每样都是一箩筐一箩筐地存在。

    今年提前做好了很多的准备,等候鸟们南迁路过附近时,各种捕鸟陷阱,大网齐开,收获满满。家家户户的屋檐下都挂满了各种腌制风干的鸭禽,还有那整袋整袋已经煮制过并晒干的羽绒。

    总算,在两个月的忙碌准备中,每家的屋顶都换上了整齐的黑黝黝瓦片。家家都盘了两个炕,分到了一个仓房的柴火和吃食。

    现在开始,大家都在自己家的灶上生火做饭,不再一起吃大锅饭。这样既做了饭,又烧了炕,一举两得。

    当然,大家干活还是在一起的,不管是女人们缝制被子,衣服,腌制食物。还是男人们硝制皮毛,打造器具。

    现在的天气已经越来越冷,早上起来地上都是白白的霜冻。地里的大白菜还不到收成的时候,只好让大白菜在地上再长段时间。但是那些青菜却可以开始收获,经霜的菜更加地香甜。

    紫璇让人给白菜地搭上矮矮的草棚子,每天早上掀开晒晒太阳,下午就给盖上,保暖。

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