么奥德修斯?埃利蒂斯的,好像这样说过来着,橄榄油也算是希腊的一道特色了。”
在美女面前怎么失面子?楚阑也是暗中做了功课的,不过外国人的名字可真难记。
——
很快,服务生端着托盘再次来了。
“请慢用!”
浓郁的香气直扑而来。
“这是科孚岛的羊肉(sofrito)配克里特(Crete)的红葡萄酒。”林妠在一旁笑语盈盈,耐心地解释着,“希腊人偏爱羔羊肉或山羊肉,而较少用小牛肉或大牛肉。科孚岛由于特殊的地理位置和非同寻常的历史原因,出产的羊肉肉质更为鲜美。”
楚阑忍不住要咽口水了。
只见橄榄色的深碟子里盛着长条状的羊肉,上面淋着白色的奶酪酱、红色的番茄酱。
“sofrito这道菜,它追求的是‘原味’,先以各式香草、柠檬汁及橄榄油腌渍后再烹调……楚先生,试一下,看看我的推荐如何?”
如果不是出了礼仪,楚阑在拍完照片后,早就想动刀动叉了。
既然美女开了口,那就不假装绅士了。
夹了一块香气扑鼻的羊肉。
咋咋,肉质清爽得令人赞叹!
林妠只是小小尝了一口,便放下了刀叉,拿起红酒,倒了两杯,一杯推给楚阑。
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