黄大郎在奇梦里知道了有关东坡肉的来龙去脉，自然也就知道如今天下各地的所谓东坡肉，也都是原味的做法，并不怎么受人喜爱。而这秘制的东坡肉却是后世经过多番改良得来，以奇梦中的提示，这道吃食对别人也不过就是美味而已，可对苏家人的意义就大为不同了。
因此，他也不做沉吟，便道：“若是苏老大人自用，学生马上就写出方子，还可以手把手教会苏老大人家中的厨子。可若是他图，就要另当别论了！”
苏澈原本稍微有些浑浊的双眼顿时亮了，笑问：“如何另当别论？”
黄大郎也不废话，便道：“天下熙攘，皆为名利。苏老大人清誉天下皆知，所以自然不会是为了牟利，那就是为名了。学生记得苏轼老大人所做《猪肉颂》里有云：黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。所以学生料定，苏老大人要了方子，必然广传天下，用心便是想让圈养猪豕的百姓得利，也为兄长买一个好名声。”
黄大郎说完，苏澈的眼睛更亮了，抚须的频率也加快了一个拍子，只见他大点其头道：“不错！不错！果然是朱老怪教养出来的好徒弟，老夫认栽！说吧！为这方子，老夫要付出何等代价？”
别人只当朱桃椎是个传说中的神仙人物，可苏澈却是知道朱桃椎这一门的许多典故，就比如说朱桃椎轻易不会帮人，帮了就要付出相应的代价，就拿当年他帮黄老倌治病，要了黄大郎去做道童便是遵循的这条规矩，所以苏澈知道黄大郎既然是朱桃椎的徒弟，那么这事就好谈了。
黄大郎沉吟了一下，便道：“其一、黄州盛产茶叶，学生的舅父一直以来想请朝廷在黄州开设茶榷，只是人微言轻，朝中无人，所以此事不知苏老大人可愿相助。”
苏澈想了想，便道：“开设茶榷，与民牟利，自是好事。老夫虽然致仕多年，远离朝堂，但递上两封书信也不算大事，允了！”
黄大郎又道：“方子给了苏老大人，所谓外传也不过就是通过亲朋好友散发出去，掀起一股吃豕肉的潮流，如此做法见效甚慢，还不如苏老大人与学生联手，换一种方式推而广之，学生担保三年之内，东坡肉可行销大宋域内，五年后豕肉可上得大宋万千酒楼的正席！”
苏澈的眼神更亮了，道：“哦！你真有如此把握？却是什么办法？”
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