nbsp; 第二天清晨，大老爷（耀光）带着二老爷（耀昌）一早用过早膳，就坐车出发回「明月居」了。
此时的，「明月居」正在打扫着，还没开始营业。
“老板早！”伙计甲
“老板早！”伙计乙
“老板早！”伙计丙
“你们大家过来一下...”
“介绍你们大家认识：他是耀昌，你们的二老爷...从今日起：他就在「明月居」帮忙，你们大家有什么需要他帮忙的，都可以让他做，随便吩咐...明白了吗？”大老爷（耀光）对着所有「明月居」的伙计们吩咐道。
“知道了老板...”所有的「明月居」伙计们异口同声地回答道。
“来，耀昌，你跟我来...我带你去库房...”说着说着，大老爷（耀光）把二老爷（耀昌）带到了库房。
地点：库房
“耀昌，这里就是我们平日存储材料的地方...”
“哦...”
……
……
……
就在此时，「明月居」点心房岳师傅和茗茶房毕师傅闻声而至，进来了。
“耀昌少爷？？？您就是耀昌少爷？？？”「明月居」点心房岳师傅和茗茶房毕师傅异口同声地问道。
“他们两位是？？？”二老爷（耀昌）看着面前两位师傅，充满疑惑地问道。
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> “他们分别是「明月居」点心房岳师傅和茗茶房毕师傅...”
“耀昌少爷，你还记得我们吗？你以前小的时候，我们经常抱你玩的，你以前最喜欢骑在我背上玩了...”点心房岳师傅拉着二老爷（耀昌）的手，兴高采烈地回忆道。
“就是就是...小时候的耀昌少爷个子还不到我腰...现在都长那么高大了...好咯...好咯...终于回来啦...这下“宋老爷”在天之灵，一定会感到老怀安慰...「明月居」有你们两兄弟合作一起上，一定所向无敌...生意一定会越来越好的...”茗茶房毕师傅倍感开心地说道。
“我这次回来，对于「明月居」很多事情，都需要重新学习，以后麻烦您们多多指导了。”二老爷（耀昌）谦虚客气地对着两位师傅说道。
大老爷耀光带着二老爷（耀昌）一边围着「明月居」各个部门走着，一边讲述着关于广式茶楼文化及「明月居」经营情况大概事宜。
“茶的发源地是中国，饮茶历史悠久。在古时中国，富贵之家过的是「茶来伸手，饭来开口」的生活，而贫困之家就「粗茶淡饭」，两者都离不开「茶」。「柴米油盐酱醋茶」、「琴棋书画烟酒茶」和「一日三餐茶饭」等，都反映出茶与人们生活紧密相连。按中国人的习惯，凡客人进门，不请吃饭可以，不敬茶则被视为不礼貌。茶已渗透到中国的各个角落，各个阶层，各个方向。饮茶已经成为老少咸宜、男女皆爱的举国之饮。也是因为这样，所以我们明月居经营的茶楼，茶也是我们最注重的一个环节，一个部分。”
“喝早茶的风俗习惯早已于中国华南一带流行。早晨上茶楼的生活习惯和社会风俗在广东由来已久。清晨当人们梳洗出门，匆匆上班前在茶楼一坐，泡上一盅称心满意的茶叶，挑上两件甜美可口的点心，徐徐品饮香茗，慢慢咀嚼点心，如此「一盅两件」可称人生一乐。”
“上茶楼是交朋友、消遣、洽谈生意、相聚的地方，这些社交活动都是以饮茶的方式进行。而来我们「明月居」饮茶的，有的是全家出动，有的是三五亲戚好友，围
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