nbsp; 【这个就是糯米鸡啊?】悠木碧看着用荷叶包着的点心这样问道。
【是的,正是糯米鸡!】张轩也回答说道。
【看起来像粽子呃!】以前张轩曾经是请过她吃粽子所以对于这种荷叶包着糯米饭的玩意还是知道的。
【表面上看起来是有点像,但是实际上却是完全不一样的,不信你吃吃看!】张轩也知道说那么多她都不会去动筷的,所以自己就索性去解开糯米鸡的荷叶出来。
【有荷叶的清香,也没有粽子的油腻感,实在是太好吃了!】吃起糯米鸡之后悠木碧整个人都一副很满足的表情。
【现在很多地方的荷叶都是反复用过的,但是这家酒家还是坚持着用新的荷叶去包糯米鸡所以会有着荷叶的清香在这里,而且相比起粽子基本上用煮的方法,糯米鸡是蒸的,所以里面的油性和脂肪不会因为水的缘故而外泄出来,所以吃起来就不会有那种油腻感,而且最重要的就是里面包着的馅料和粽子也是不一样的!】说完张轩夹开了糯米鸡的外层让糯米鸡露出了里面的部分。
【哇,好丰富哦!】除了传统的猪肉和绿豆之外还有鸡蛋、鸡肉、腊味等等的配料,虽然看起来的确是内容丰富,但是因为对于里面的材料控制上有一个度,所以不会有太多脂肪存在的,因为粽子的肉食很大块的。
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