然名利不是高桥慎生活的重心。
但是谁不想过更好的生活呢?
谁料,高桥慎的憧憬尚未成形,就被重重地敲了一下脑袋:
“小子,这个町屋可是你爷爷留给我的!
“无论如何,也不可能搬走。”
作为标准妻管严,高桥健很少有这么坚决的时候:
“而且,你小子可不要沾沾自喜。
“这些追求所谓‘网红店’的人,有几个是真正懂得料理的呢?
“他们呀,只是被排队吸引罢了!”
“好吧,那您就当我没说过.......”
高桥慎嘀咕一声,不再说话。
他用包裹着纱布的手,帮高桥健把采购的食材一一取出。
也算是“将功赎罪”。
高桥健此番采购的食材相当繁杂。
除了海鳗、芦笋和梅子,还有在吃货国并不常见的香鱼、石花菜。
一片色泽浓郁的食材摆在一起,看起来赏心悦目。
“小子,我来给你上一课。”
高桥健指着一地食材,又露出了少见的严肃表情。
面对这种完成任务的关键信息,高桥慎立即坐直了腰。
“日本料理,讲究的是‘岁时的智慧’。
“你知道‘四条流庖丁道’吧?”
“知道,”高桥慎的理论功夫还算扎实:
“‘四条流’和‘大草流’是日本料理最主要的两个流派。
“因为‘庖丁’一词又可以用来形容厨房刀具。
“所以用‘庖丁道’来形容厨艺流派。”
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