周六日两天,子兮过得极其的舒适。
没有什么事情可做的子兮,打起了厨房的主意。
“看宸哥做甜点听快的,应该不难吧!”
手里捏着手机,看着厨房的厨具,这看看,那摸一摸的。
很快,将她觉得需要的东西都放到了桌面上,只待步骤了。
摸着下巴,想了想,“那就先从最基本的开始吧!”
打开搜索引擎,输入香软蛋糕的做法,然后将所需要的东西归置到一旁。
将步骤阅览了一遍,放下手机,开始操作。
“嗯......三个鸡蛋,蛋黄蛋清分离”,嘴里边复述,手里边行动。
将蛋壳扔到垃圾桶,“打蛋器是哪个,呃,打出泡沫,还要加糖。”
“一勺糖,打一会,再加一勺糖,打成奶油状,挺简单啊。”
子兮看着打好的蛋清泡沫,拿了根筷子轻轻勾起一丝。
眉头紧皱,“咿,有点甜了。”
随手放到一旁,回忆了一下接下来的步骤。
“蛋黄还要加糖?少来点吧,三勺面粉,多大勺啊,算了随便来点吧。好像还需要牛奶来着。”
去冰箱去了一桶牛奶,到了一大杯子。
“就这些吧,应该需要是搅拌均匀”,很快面粉就搅拌好了。
但是,周围散落的面粉,实在是有些多,子兮看不下去了,先拿抹布给清理好。
“这下舒服多了,然后将面糊和蛋清混合,搅拌。”
盯着两个盆看了看。选择了那个装蛋清的大盆子,一股脑全部倒进。
上下翻拌,很快两份糊糊就混合好了。
直接拿出模具,全部倒入模具里面,还学着刚才看的视频,端起来磕了磕。
转身端着它,走到烤箱里,放了进去。
“火候是多少来着?”
拿出手机,看着教程,调节温度。
也没离开,就坐在凳子上看着烤箱,静静地盯着变化。
“叮”,烤好了,子兮迫不及待的带上手套,将蛋糕端了出来。
“看模样还不错,味道怎么样?”将蛋糕取出来,放到盘子里面。
稍微有些裂痕的表面,飘着丝丝热气。
子兮拿起刀叉,轻轻地切下一个小边,细细地品尝起来。
“咳,这应该算是还可以吧。”
拿起手机,对着蛋糕拍了一张照片。
“奶油,奶油,找到了。”
子兮将奶油打好,涂抹在蛋糕上,虽然不够均匀,但也挺有模有样的。
放了几块草莓、猕猴桃、火龙果、樱桃。
拿出草莓酱,往边上花了几朵彼岸花。
看到成果,子兮眼睛都笑眯了,“不愧是我。”
拿起手机,再次对着蛋糕拍了张照片。
子兮许是有些小骄傲
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