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56做蛋糕

    周六日两天,子兮过得极其的舒适。

    没有什么事情可做的子兮,打起了厨房的主意。

    “看宸哥做甜点听快的,应该不难吧!”

    手里捏着手机,看着厨房的厨具,这看看,那摸一摸的。

    很快,将她觉得需要的东西都放到了桌面上,只待步骤了。

    摸着下巴,想了想,“那就先从最基本的开始吧!”

    打开搜索引擎,输入香软蛋糕的做法,然后将所需要的东西归置到一旁。

    将步骤阅览了一遍,放下手机,开始操作。

    “嗯......三个鸡蛋,蛋黄蛋清分离”,嘴里边复述,手里边行动。

    将蛋壳扔到垃圾桶,“打蛋器是哪个,呃,打出泡沫,还要加糖。”

    “一勺糖,打一会,再加一勺糖,打成奶油状,挺简单啊。”

    子兮看着打好的蛋清泡沫,拿了根筷子轻轻勾起一丝。

    眉头紧皱,“咿,有点甜了。”

    随手放到一旁,回忆了一下接下来的步骤。

    “蛋黄还要加糖?少来点吧,三勺面粉,多大勺啊,算了随便来点吧。好像还需要牛奶来着。”

    去冰箱去了一桶牛奶,到了一大杯子。

    “就这些吧,应该需要是搅拌均匀”,很快面粉就搅拌好了。

    但是,周围散落的面粉,实在是有些多,子兮看不下去了,先拿抹布给清理好。

    “这下舒服多了,然后将面糊和蛋清混合,搅拌。”

    盯着两个盆看了看。选择了那个装蛋清的大盆子,一股脑全部倒进。

    上下翻拌,很快两份糊糊就混合好了。

    直接拿出模具,全部倒入模具里面,还学着刚才看的视频,端起来磕了磕。

    转身端着它,走到烤箱里,放了进去。

    “火候是多少来着?”

    拿出手机,看着教程,调节温度。

    也没离开,就坐在凳子上看着烤箱,静静地盯着变化。

    “叮”,烤好了,子兮迫不及待的带上手套,将蛋糕端了出来。

    “看模样还不错,味道怎么样?”将蛋糕取出来,放到盘子里面。

    稍微有些裂痕的表面,飘着丝丝热气。

    子兮拿起刀叉,轻轻地切下一个小边,细细地品尝起来。

    “咳,这应该算是还可以吧。”

    拿起手机,对着蛋糕拍了一张照片。

    “奶油,奶油,找到了。”

    子兮将奶油打好,涂抹在蛋糕上,虽然不够均匀,但也挺有模有样的。

    放了几块草莓、猕猴桃、火龙果、樱桃。

    拿出草莓酱,往边上花了几朵彼岸花。

    看到成果,子兮眼睛都笑眯了,“不愧是我。”

    拿起手机,再次对着蛋糕拍了张照片。

    子兮许是有些小骄傲

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