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58,顶尖法餐

nbsp; 法兰西老头叽里呱啦的讲着什么,旁边有人马上翻译道。

    “非常荣幸能为三位制作今晚的菜品,我给大家介绍一下第一道菜,相对于大多数法餐主厨开餐喜欢先让大家食用一些沙拉,我更喜欢直接开始,因为我觉得空腹时伴着口水分泌直接吃鹅肝才是最香醇的。

    所以第一道菜给大家带来的是从法兰西带来的新鲜鹅肝,这种鹅肝通常装在搪瓷罐或瓶子里销售,放在冰箱冷藏可以保存一星期。

    通常只有最细致优良质量的鹅肝,才会装罐销售。而我带来的这种鹅肝是最好的鹅肝的一种,出自填肥的朗德鹅,这种鹅肝的脂肪含量...

脂肪含量在40%到60%之间,是口感最佳的鹅肝。

    三位请品尝,我去给诸位准备下一道菜品。”

    “啧啧,听他吹半天,我没意思给他打断,其实法餐哪有什么做得好,就是食材好。没听他使劲在那吹鹅肝嘛,就那点破历史,有什么烹饪文化,全靠装出来的。”

    听见陈皓的话刘问很惊讶,没想到陈皓还是个愤青。

    不过刘问表示我也是,我刘问比你陈皓还骄傲,我可是徽州出来的,虽然地方没沿海发达,但咱们徽州出了哪些名人你知道吗?我也是骄傲的,虽然大部分徽州人都不知道。

    老子、庄子、管子、曹操、华佗、包拯、朱元璋、李鸿章、***、胡适、邓石如、赵朴初、吴作樟等都是徽州出来的,怕不怕。这么多年孕育出道教文化、桐城派、建安文学、龙城画派、北宋理学、徽文化、皖江文化等,是中国史前文明的重要发源地之一,可谓是人杰地灵。

    所以说咱徽州出来的才更骄傲。

    刘问表示我不单看不起法兰西,我还看不起老美呢,我说了吗。

    不过鹅肝是真香。

    没几口几人就把鹅肝都消灭了。

    举起杯子中的红酒碰了一杯。美名曰漱漱口。

    “这上菜这么慢的吗,差评!”

    刘问知道法餐就是慢,但他仍旧说出来不怕丢人是因为在座的三人都是瞧不起法兰西那点文化的人。

    不缺钱,身居高位,当然更自信。

    尤其刘问刚毕业就火了然后就发了,若不是前世27年经历压着,早就起飞了。

    这就叫典型的没挨过社会的毒打。

    “装神弄鬼,不过今晚就是为了吃他这口东西,要不是老王……”

    “老王什么?”

    郑超马上打断陈皓的话。

    “那个服务员,搞点沙拉过来吃吃。”

    狐疑的看着陈皓在那硬转移话题,郑超没说什么。

    可能法兰西老头也怕挨打。于是第二道菜也上来了。

    “这是来自战斗民族里海鲟鱼的野生鱼子酱。是最顶尖的鱼子酱,采用的是健康养殖7年以上的性成熟鲟鱼,非常稀少。这种鱼子酱也不需要我去重新加工就是最完美的口感。不过我给大家配了由我制作的小饼干,希望这样的搭配你们能喜欢。”

    又是一平常吃不到的东西。刘问觉得的确不虚此行了,这时候也回过味儿来了。要是搞那些“肮脏”却都喜欢的交易,也没必要弄这些全球顶尖的食材过来。所以都是自己瞎想的。

    垃圾自媒体,毁我三观,污我灵魂。

    “陈皓今天下血本了啊,等下再来松露法兰西三大顶尖食材就一网打尽了啊。”

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