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第五十一章 好酒初现

多或少也得到了些奖励,虽然与此次亲身前往的人不能比,但沾了冯雁的光还是得到一些赏赐。

    除了刀枪钱银马匹,还有很多粮食肉食带了回来。赵管事乐颠颠把一些金银珠宝搬进了库房,尤其那几个青铜大鼎,看着手下走的快了些忙催促慢点,摸了摸不小心蹭到的边角心疼的拿出软布使劲擦拭了一番。

    看着物资都搬进了库房这才心满意足的关上了大门。赵管事坐在库房门口边喝着小酒边独自哼着小调:“这调子怎么这么耳熟?”赵管事哼着哼着,哼到了冯雁教授过的军队曲子上。自从小郎中碰见了老神仙,寨子里就好事不断,先是那个让人讨厌的、跋扈的二寨主死的不明不白,接下来,寨子里弟兄们也不用再冒险外出劫掠,但库房却翻着番的多了不少钱银物资,而且整个寨子精神面貌也大为改观,让人看着带劲,更少了以前的吃喝淫赌。如今看上去更像以前的正规军,而且更甚以往。

    “这次出征虽说死了不少弟兄,但伤亡最多的还是被小郎中招揽过来的别的山寨土匪,自己人倒没伤亡多少,哎,不对!”赵管事打断了自己有些龌鹾的想法继续想着:“这个小郎中可真是员福将啊!可惜最大的那个青铜鼎被大寨主摆在议事殿了,想要欣赏还得找借口,真是的!”赵管事自得其乐的样子让手下看的掩嘴暗笑:“真是个守财奴!”

    冯雁丢下了两个大箱子给爷爷他们,便召集老梁等人秘密的进到了一个山洞里。

    爷爷春苗等人打开箱子后无不惊的张嘴结舌,从没见过这么多宝贝!

    山洞里,看着老梁等人提前回来搭建好的酿酒场所,冯雁颇为满意的点头称赞。在冯雁的指点下,这次没顾得上再次发酵,而是蒸煮后,酒液在蒸锅内的汇酒槽中汇集,排出后被收集在另一个密闭天锅中,天锅分上下两层,下面的锅里装酒液,上面的锅里装冷水,基座上柴火旺盛,蒸煮酒液后含有酒精的气体被上面的冷水冷却,凝成液体,从天锅上方一根倾斜向下的空心竹管冷凝成酒水流入旁边的罐中,加入一些香料勾调后,冯雁尝了一口,“嗯,有点那个意思了。”这次经过蒸馏的酒明显度数提高了不少,大概在二十度左右,经过竹管后,酒中还带有一丝淡淡的竹香味,可惜与后世大名鼎鼎的汾酒还是有很多大差距。

    “老梁,山洞中烟雾如何排除?”冯雁闻着有些呛鼻的柴火味问道。

    “冯队主,这个你放心,此山洞是通着的,沿着山洞往前拐个弯就是悬崖了,那里有个小出风口,不通风我们这几个伙计怕是要呛死了,呵呵。”老梁擦了擦满脸的汗水回道。

    “嗯,先酿一些出来装在小坛中,咱们买的酒料有多少?”冯雁继续问着。

    “多着呢,不够再去买就是了。冯队主,咱们酿的酒如何?”老梁说着也品尝了一口,“咳咳,冯队主,咱们此次酿的酒浓烈了很多啊!”

    “哎,差的远呢!”冯雁摇头。

    “可……如此浓烈的酒我还是第一次喝到,这还不行?”老梁糊涂了。

    “老梁,你这样啊,蒸煮后再发酵十五日左右,加入酒料继续蒸煮,然后再拌曲再发酵然后再蒸馏,多试验几次,要注意蒸锅和天锅的密封,另外酒曲也要多实验几次,最好做出度数高一些的,就是更浓烈些的曲块。如果能做出浓烈的曲块,以后只要是酿酒之人必来购买……”冯雁絮絮叨叨讲解着,看老梁紧缩着眉头,只好又耐心讲解了一番。老梁找了个毛笔和纸张记下来后反复想了很久,这才点了点头。

    一晚上没睡,冯雁就躲在山洞中和老梁等十几名工匠细细研究和讨论。冯雁只有指导性意见和大方向,具体细节还得靠老梁等人以后不断探索才行。其实任何发明都要经过无数次试验才会有结果,但如果有了明确的方向再试验,那就事半功倍了。这一千多年的智慧可不是白给的!

    天大亮后,冯雁本想回去补觉,可听到练兵场嘈杂的声音不由骑马过去。

    “喂,冯二,你怎么才出现?一天一夜没见你躲到哪儿去了?”郭飞眼尖看见冯雁出现大呼小叫起来。常青、左腾几个也围过来好奇的打量着冯雁。

    “冯二,看你这样子一宿没睡吧?说

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