两个小时后。
云天大酒店顶层，云顶包厢。
这里的气氛，比刚才在门口还要凝重几分。
巨大的水晶吊灯下，省星级饭店评定委员会的七位专家正襟危坐。
坐在主位的，自然是那位刚吃过瓜、红光满面的秦老。
而在秦老左手边，坐着一个面色黝黑、板着脸的中年男人。
这人叫吴刚，是评审团的副组长。
他还有个身份，是赵天霸当年的老战友，也是赵家这次为了狙击云天酒店埋下的最后一张底牌。
此时，桌上已经摆满了各式各样的珍馐美味。
为了这次评级，苏青可是把看家本领都拿出来了。
然而，吴刚一直没怎么动筷子。他板着那张黑脸，拿着筷子在盘子里挑挑拣拣，嘴里阴阳怪气：
“这澳洲龙虾，肉质老了，怕是死虾吧？”
“这松茸汤，鲜味不够醇厚，现在的五星级标准，可不是随便煮锅汤就能糊弄的。”
站在一旁服务的苏青，手心里全是冷汗。
她知道吴刚是故意找茬，但她是晚辈，又是被评审的对象，只能陪着笑脸解释，心里却急得像热锅上的蚂蚁。
直到最后一道压轴大菜端上来。
盖子一掀。
一股浓郁到让人灵魂颤抖的清香，瞬间霸占了整个包厢，把之前那些山珍海味的味道统统盖了过去。
盘子里，并没有什么花哨的雕工。
晶莹剔透的翡翠龙瓜，被切成薄如蝉翼的片，整齐地码放在碎冰上，每一片都散发着淡淡的荧光，宛如一件件艺术品。
“这就是那道……神菜？”
秦老眼睛一亮，刚才在楼下他没吃过瘾，这会儿馋虫早就被勾起来了。
他迫不及待地夹起一片，放入口中。
“咔嚓。”
那种清冽、甘甜、带着勃勃生机的味道，再次在口腔中炸开。
秦老闭上眼睛，一脸的享受，原本隐隐作痛的腰椎，此刻也舒服了不少。
其他的评审吃了，也是一个个瞪大了眼睛，惊叹声此起彼伏：
“天呐！这口感……绝了！”
“我感觉浑身的毛孔都张开了！这比吃什么山珍海味都舒服！”
眼看着大局已定，一直阴沉着脸的吴刚坐不住了。
他答应过老战友赵天霸，一定要把云天酒店的评级给搅黄了。
“啪！”
吴刚把筷子往桌上一拍，声音不大，却很刺耳。
全场瞬间安静了下来。
“各位，稍微冷静一下。”
吴刚清了清嗓子，摆出一副公事公办的严肃架势，指着盘子里的瓜：
“这东西好吃是好吃，但我有不同意见。”
苏青的心猛地提到了嗓子眼，指甲都掐进了肉里。
吴刚扫视了一圈众人，沉声说道：
“咱们评的是五星级酒店，讲究的是烹饪技法，是文化底蕴！这算什么？一盘生切黄瓜？”
他冷笑一声，满脸的不屑：
“如果靠一盘生黄瓜就能评上五星，那咱们这标准是不是太儿戏了？传出去，岂不是让省里的同行笑话？说咱们云天酒店是黄瓜酒店？这也太掉价了！”
这番话，说得那是冠冕堂皇，刁钻至极。
几个刚才还在夸赞的评审，面面相觑，有点拿不准主意了。
毕竟吴刚说得也有道理，这菜……确实太简单了点。
躲在屏风后面偷听的周彩霞气得直跺脚，恨不得冲出去挠这老东西一脸。
陈二狗却依然靠在墙上，嘴里叼着根牙签，一脸看戏的表情。
就在苏青不知所措，眼泪都要急出来的时候。
“掉价？我看谁敢说掉价！”
秦老缓缓放下了筷子。
他用餐巾擦了擦嘴，转头看向吴刚，眼神虽然平淡，却带着一股不怒自威的压迫感：
“小吴啊，你也是老评审了。怎么越活越回去了？”
“秦老，我这是按规矩办事……”吴刚硬着头皮说道。
“规矩？什么是规矩？”
秦老指着那盘瓜，声音洪亮：
“中华美食的最高境界，是大味至淡，是返璞归真！能把最简单的食材，做出让人灵魂震撼的味道，这才是真正的顶级技法！”
秦老站起身，指了指自己的腿：
“再说了，这瓜的功效你们刚才没感觉吗？我这老寒腿，吃了两口就不疼了！这是食疗！是养生！这才是未来餐饮的大趋势！”
“如果连这种能治病、能让人延年益寿的菜，都评不上五星，那你告诉我，什么能评？是不是得给你上一盘龙肉才行？”
秦老这一番话，掷地有声，把吴刚怼得哑口无言，脸涨成了猪肝色，一句话也憋不出来。
“我同意秦老的看法！”
另一个资深评审立马表态：
“这道菜，绝对有资格成为镇店之宝！我投赞成票！”
“我也赞成！这瓜简直神了，我这偏头痛好像都轻了！”
“赞成！必须通过！”
一时间，桌上的其他五位评审全部举手通过。
吴刚看着这一边倒的局势，额头上的冷汗都下来了。
他知道，大势已去。
在秦老的权威和这“翡翠龙瓜”绝对的实力面前，他那点挑刺的小伎俩，就像是螳臂当车，可笑至极。
“既……既然秦老和大家都这么说，那……我也没意见。”
吴刚咬着牙，不情不愿地投了赞成票。
“全票通过！”
秦老大手一挥，当场拍板：
“我宣布，云天大酒店，正式通过五星级饭店评审！并且，这道翡翠龙瓜，将被推荐为省里的特级名菜！”
……
酒店大堂。
送走了评审团，吴刚灰溜溜地走了，连饭都没吃完。
苏青一直把秦老送上了车，直到车尾灯消失，她整个人才像是被抽走了
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