雨从荔城的房子里出来并没有去市中心,而是打了两车到莆田历史文化街区。路灯光铺在湿漉漉的石板路上,街边建筑和美食交错,食肆热气蒸腾,锅铲碰撞声、吆喝声、莆仙话的交谈声交织成生动的市井交响。郑恣熟门熟路地钻进一家招牌油腻、但食客满满的小店。
“老板,两碗咸粥,加炝肉、卤豆腐、油条。再来一碟炒泗粉。”
热气腾腾的咸粥端上来,米粒开花,粥汤粘稠,里面浸着嫩滑的炝肉、吸饱汤汁的卤豆腐。
郑恣的样子把脆油条按进粥里,“这叫‘炝’,是我们莆田人的做法。”
包谷雨有样学样,迫不及待尝了一口,眼睛瞬间瞪圆:“哇!你们莆田的粥也太鲜了吧!
郑恣用勺子慢慢搅着粥,看着包谷雨大快朵颐,连日来的紧绷感,在这烟火气里和新希望的陪伴里稍稍褪去紧绷。
“莆田好吃得太多了,等你休息好,明天我们再去吃正餐。”
包谷雨用力点头,保证道,“那等明天吃完正餐,我们就开始干活。”
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