面灰绿色,背面灰白色,覆了一层绒毛,因此,它还有个“石灰菜”的俗称。跟蒲公英,荠菜的外表相差不大。
泥胡菜与发芽的小麦做成的青色团子很好吃,此外,泥胡菜还可凉拌、包饺子等。
这里的村民家中的田地大多种农作物,很少种蔬菜。
想吃菜,上山挖。
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面灰绿色,背面灰白色,覆了一层绒毛,因此,它还有个“石灰菜”的俗称。跟蒲公英,荠菜的外表相差不大。
泥胡菜与发芽的小麦做成的青色团子很好吃,此外,泥胡菜还可凉拌、包饺子等。
这里的村民家中的田地大多种农作物,很少种蔬菜。
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