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第四十六章 在天河翼拍黄瓜

好好的呢,自己就未老先衰,比他们还老了。

虽然事实上自己并没有真的减寿,但蓝星人也好,天河翼人也罢,在他们眼里,自己就是属于早衰,是病,得治。

没有回到住所,江力直接去了大棚那里,身上背着的东西在底下居住区解释不清来历,恰如木源和姜原提醒自己的一样,不能确保没有人会对他所拥有的东西起了疑心,也不能确保二十多万的羽林居住区剧名都能像他们一样,不会突破法规和道德的底线。

只有一种巧克力是不会引起别人注意的,调味料也还好。

但是红彤彤的,绿油油的瓜果,明显是已经成熟了的,就不大好解释了,所以丢到大棚里是最佳选择。

首先是让天翼给各种色彩斑斓瞅着就能流口水的瓜果扫描了影像,然后江力开始制作拍黄瓜,也让天翼录着。

黄瓜在置换共生细菌时就被传送站把其上的细菌啊虫卵啊什么的全换掉了,替换上了天河翼上有类似习性的细菌,所以本质上来说,还是需要冲洗。

冲洗完毕的黄瓜用盐水泡十几分钟,头尾切掉,用刀身重重的拍下去,同一个地方力求只拍一下,一拍就碎那种,如果多拍了一下,把黄瓜汁液拍掉了,黄瓜就没那么脆了,头尾切掉的黄瓜相对会好拍许多。

或许是上次江力的烹饪影像的影响,江力在回蓝星之前向中枢智能系统申请的烹饪用具基本都做好了,也放在了大棚里。

锅就是按照江力画的图做的,带握把的铸造铁锅,锅壁有一个多快两个毫米厚,厚是为了能蓄热,这样当冷菜下锅的时候不至于锅里温度一下就降到低点,一点锅气都没了,这是按家常的火力配置用的锅,当然如果是蓝星上那些饭店用的像喷气式发动机一样轰轰响的猛火灶,因为加热速度够快,所以用薄铁锅是比较好的选择,轻,好操作。

家庭用的灶火力不可能有那么大,加热速度就跟不上,因此需要稍微厚点的铁锅蓄热。

管理中心没有给江力配火灶,本身在地面就不允许出现明火,身为地面看护员就更是要以身作则,但给配的灶台倒是很让人满意,因为他的申请里描写很清楚,能对锅快速均匀的大面积加热,而且可调节,关键是江力给出了自己在蓝星的家里面的那口猛火灶炒菜的影像做参考。

所以配的灶就很像燃气灶,不过燃气口都是装饰,本质上还是将遍布在居住区的能量场能量接受过来,反射到锅所在的区域,不是像电磁炉一样薄的一层,而是很好的模拟了火焰的加热范围。

其他像胖哒国人最爱的直背刀,片刀,骨刀,都给准备好了,更不用说锅铲漏勺这些。

江力曾经看到一个杠精抬杠:你说胖哒国厨师一把刀走遍天下,你敢确定他只用一把刀吗?不还有骨刀这些么?

只能说这人是为杠而杠。

胖哒厨师的刀当然有很多,剔骨刀,片骨刀,还有专门杀鳝鱼的鳝鱼刀等等,但都是特定场合下用的,一般做菜的时候,就是一把刀用到底,而基本不会中途换刀,所以才有一把刀走天下的说法,刀尖剔肉开片,刀身切,刀后刃(靠近手的那一段)则可以劈砍鸡鸭鱼的小骨头,有时候如果刀稍微厚一点也可以直接用来砍排骨。

锅里烧上水,等水开的时间,拍几粒蒜,切成蒜蓉。碗里加香油,盐,一丢丢糖,一丢丢香醋,一点味精。

水开后把拍好切断的黄瓜倒进锅里焯一下立马捞起,在漏勺里颠几下让其快速冷却后加碗里,拌匀,上面铺上蒜蓉,加些辣椒面,烧热油淋上,呲啦啦的声音听起来就很有食欲。

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