“呦，稀奇啊，你今天不做杏仁豆腐了？”
“这是打算放弃了？昨天不是还说见到仙人化身了吗？”
言笑凑到灶台旁，吃惊的打量着林彻。
员工餐已经制作完毕，林彻却还没有开始制作每日雷打不动送给仙人的杏仁豆腐。
能出现这种情况不是放弃了继续送仙人杏仁豆腐，就是现在做的更重要。
但按照他对林彻的了解，就算再有三个月没见到成果，林彻也会坚持每天送杏仁豆腐上去。
林彻倔驴的性格，可是客栈所有人都知道的。
何况昨天都看到仙人现身的苗头，这时候肯定是热情高涨的时候，显然不可能是放弃了。
“咋？这是准备做明月蛋啊？”
“是准备给仙人换换口味，还是看上客栈里哪个女生，准备给人家开小灶啊？”
看着林彻将虾仁和鱼肉剁碎制成肉馅，以及旁边用蛋液混合面粉制作的面皮，明显是准备做璃月的传统点心之一——明月蛋。
点心小灶啊，这可是自己都没有的待遇。
言笑砸吧着嘴，有些吃味。
“该不会是须弥来的那个学者吧？听叔一句劝，你们不合适。”
“按年龄算，人家都快大你一轮了，可别刚相处一下午，被几句话骗进去了。”
林彻半张着嘴巴，显然没料到言笑的想象力会如此丰富。
“言叔你想哪儿去了，这明月蛋是给毓华姐的谢礼，本来中午就想着做的，结果给忙忘了。”
“毓华啊，不是外国的就好。有一说一，毓华这女娃子确实不错，机灵！是咱们璃月的好姑娘，阿彻你眼光不错。”
听到林彻的解释，言笑顿时放松下来，轻轻用汗巾擦去额头的冷汗，刚刚显然被吓得不轻。
“？？？”
要不要听听您在说些什么？
璃月的风俗什么时候这么开放了，十六岁就要被催婚？
林彻原本半张的嘴巴，现在就差拿个鸭蛋塞进去，把张开的大嘴填满。
将菜刀放下，直接用沾满面粉的手将言笑推出厨房。
“言叔你可别瞎猜了！这都是哪跟哪儿啊，我才十六岁，明月蛋就是单纯的谢礼，不是你想的那样！”
言笑被林彻突然的举动吓了一跳，身体不自觉顺着力道，被推着往厨房外面走去。
“好好好，是谢礼行了吧，是你叔我想差了，先撒手让我自己走成不？”
感受着后背传来的推力，言笑有些诧异。
“年轻小伙长力气就是快，都快赶上你叔我了。”
坏了，好像暴露了。
林彻内心一惊，可言笑没等他回答，耸耸肩膀就迈步走上楼梯。
林彻大脑在飞快运行，他一直以来忽略了非常重要的一点，那就是自己继续这样下去，通过探索得到笔记本奖励的属性点，身体素质绝对长得飞快。
之前他以为，只要不动手就不会被发现异常，但现在看来，随便一点小事都有暴露的风险。
这次言笑之所以觉得是因为自己年轻，长力气快，很大可能是因为自己的身体素质还在普通人能达到的范围内。
可继续这样下去，很快自己的属性就会突破十点。
这次可以用年轻人长力气快解释，下次呢？
思索至此林彻有些后怕。
“对了，真的是因为谢礼，不是其他原因？”
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言笑突然从楼梯转角探出头来，对呆在原地思考的林彻喊道。
“真不是，言叔你别瞎猜了。”
他赶忙摇头，生怕言笑误会自己和毓华之间的关系。
“走一步看一步吧。”
被言笑这么一打岔，林彻也没了继续思考的心情，继续准备起早上答应毓华的小灶。
明月蛋是璃月的传统点心之一，因为造型如同云朵抱月而得名。
其中的肉馅是由虾仁和鱼肉剁碎制成，而非其他肉类点心的兽肉馅。
外面的面皮也很有讲究，是将蛋液混合面粉制成。
如果仅用单纯的面粉制作，蒸熟之后不仅会呈现一种扭曲僵硬的姿态，口感也极为干涩，让人有种在吃一块面疙瘩的感觉。
严重些的还会导致明月蛋整个散开，失去原本绝美的造型。
所以，面皮中的蛋液极为重要。
在璃月，最正宗的明月蛋，除了需要厨师以高超的手法，将面皮包成茶盏形状以外，还需要做到三不。
分别是：不封口、不破皮、不散架。
不封口自然是因为明月蛋中的鱼肉、虾仁、以及蛋液都是生的，并不像兽肉点心那般，会提前将兽肉蒸熟再用作馅料。
不封口的情况下，能够让明月蛋的馅儿在蒸笼中得到充足的受热。
当然，还有個原因是明月蛋的灵魂——肉馅上面点缀的完整虾仁也需要不封口才能完成。
不破皮则需要厨师手法高超，保证薄薄的面皮在包的时候不受损伤，避免在明月蛋在进入蒸锅之后，内馅受热从破口跑出，影响美观。
不散架其实是三不中最考验厨师功力的一点。
不仅要包的时候不散架，还要蒸出来也不散架。
想要满足三不就很考验厨师制作的面皮了，通常来讲，制作的面皮不能太薄，也不能太厚，大小也要合适。
太薄的面皮在包的时候容易破，就算厨师凭借高超的手法，让明月蛋避免破相。
可进入蒸笼之后，明月蛋可没有厨师继续保驾护航了。
一旦面皮太薄，被水蒸气一蒸，好嘛，直接散架了。
不能太厚这点非常容易理解，要是将面皮做的一厘米厚，虽然包的时候容易了，也避免了在蒸笼中散架。
可这做出来的究竟是明月蛋，还是鱼肉虾仁馅儿的开口馒头，就不好说了。
至于大小要合适，自然是要确保不封口，不然不仅肉馅上的虾仁没地方放，包出来的也不是明月蛋，
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