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第九十二章 傻逼老板

我拿起勺子咬了一口脑花,脑花嫩白滑口,入口即化,中间带味,实属上品。

“吃,确实不错。”我笑着招呼起方小小,接着又大喝了一口汤,汤汁鲜美,实在不错。俗话说,人吃饱了,精神也就好了,我连连称赞“没想到啊,没想到啊,没想到咱们平阳镇这种小地方居然藏着厨艺这么好的厨师,实在是……”

“哈哈,我看你都快找不到赞美的词语了。”方小小接下我的话,她冲我笑了一声,接着又比比较正是的看着汤:“不过话说回来,这一点你还真的没有说错,我在城里呆了那么久,不说其他的,就这家店这做菜水平,恐怕至少要在四星级饭店点专门的特色菜才能比拟。”

我们俩的夸奖让一旁的厨师不太好意思,他挠挠脑袋,冲我们不好意思的笑道:“你们说话太重听了,不,不过说实话啊,我,我这人手艺一般,之所以这个菜好吃呢,是因为这个菜,这个菜的料,料它好,原料好,对,对对。”

我没有注意到,当厨师说出这话的时候,柜台的老板抬头扫向我们这一眼,不过就一眼,又埋下了头。

“那个,你们慢慢吃,你们还有个蒸菜,我,我去给你们一取,顺便把包子给你们一拿。”

我连连摆手,让他赶紧去,咱这实在是饿的不行了。

“喂,师傅,您看能不能再给点解嘴搀的东西啊?”我吃起来也真是爽了,冲后厨房自己喊了一句。

“好烧排骨怎么样?”

“成。再,再来个炒菜,至于炒啥您看着弄就成。”

那边思索了一下,应了一句。

我这边继续喝着汤,汤这玩意虽然很虚,可进入肚子里怎么也算是个东西。我喝了大半碗,脑花也吃了一大半,方小小嫌弃这东西恶心,吃的很少。

我们俩一边继续吃着,一边聊着天。我们身后,是厨师剁肉的咚咚声。

大约十几分钟后,后面想起滋啦的声音,我知道,开始做菜了。

后面才热锅片刻,我们这已经能闻到芳香无比的菜香了,喉咙上的口水又开始打转了。

在焦急的等待里,没过多久,厨子带上了两道菜。

一个是红烧排骨,所有排骨全是精选,刀工不错,无论大小,还是肉的多少,都非常讲究,他是用红萝卜给红烧的。

另外一个菜,其实是我最喜欢吃的,就是猪肝混炒。这玩意急需技术,炒的好那是人间美味,炒不好那是又绵又臭。而且,这玩意得趁热吃。

我虽然不是厨师,可我是个吃货,吃货这东西,很多时候并不区分你有钱没钱,区分的,就是你绝佳的味蕾。

我这张挑剔的嘴,对味道,可算是相当**,对吃的追求自然也是极其穷奇。

“趁热开吃!”

不做多想,我开始夹起猪肝就往嘴里放,方小小那边也丝毫不落下风。我只能说,这厨师手艺是真的好,吃的我是连连叫好,不过这家伙特别谦虚,一直说不是他手艺好,而是因为原材料好,这些都是精选的野猪肉。

而且是今天晚上才刚刚捕来的,我们是有运气,刚刚赶上,别人一般是特别来追也追不上这个点呢。

我问他们平常都这个点才关门吗?他说不是,只有今天晚上,因为他们今天晚上捉了猪,杀了之后正在后厨清理呢,我们正好赶上了。

我点点头,跟他闲扯起来。

他也非常爱说话。

“你这手艺这么棒,这味道也是一绝,怎么跑到镇尾来开铺子,要我说,你们开在镇头,那生意绝对火啊,没准过几年,你们的店还成咱们平阳县美食的招牌了呢。”我半开玩笑的说道。

他正准备说话,身后,却突然响起一声咳嗽。

是那个一直趴桌子的老板。

“你在这瞎扯什么?东西都弄完了吗?还不快去把客人的包子什么的给弄上来?”他的语气非常不客气,而且声音阴柔恶心,给人一种背部发凉的感觉。

虽然很刺耳,但我并没有在意,这家伙一晚上终于闷出一句话来,虽然挺难听,可毕竟也是催厨师给我们拿包子,怕我们饿着。

人家也是一片好意!

不多久,厨师端着两盘东西又上来了。一边盘子是装着三个大大的包子,每个包子起码有沙锅那么大。

我心想这店家挺实在的,做这么大包子。

另外一边是份蒸菜。

没错,粉蒸肥肠。

肥肠也就是猪大肠。这种东西很恶心,不过味道却非常不错。用米粉蒸的话,一般偏向淡味,需求锅料就比较大,但又不能显出来,所以技术很重要。

话说这玩意我最爱吃了。当菜一上来,我便迫不及待的直接下手了。“恩……”味道非常不错,我不由发出感叹,肥肠蒸得非常柔软,味道也十分够足,完全掩盖了大肠的味道,但嚼起来又带有属于肥肠的特度。

我将包子分给方小小,扫了一眼还在那装死的老不死,这家伙今天晚上这是怎么了,连东西都不吃了?要知道老不死平常一向跟我抢东西吃的,为了那点吃他可是无所

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