让对方卸下心防 日式午餐效应

◎美味的食物会让事情谈妥

品尝美味的食物，人会收获快乐。在这种愉悦状态下容易对对方的话产生共鸣，对方的要求也会变得容易接受。心理学中称之为“午餐效应”。

美国心理学家格雷戈里·拉茨兰（Gregory Razran）做过一个实验：把众人召集起来宣传某种政治意见。在宣传途中他为参加者提供食物，并在用餐之后进行意见统计，结果发现，用餐之后比用餐之前持积极意见的人数更多。

◎推荐“和食”来招待客人的理由

更进一步来说，用餐推荐选择“和食”，在日式包间用餐最佳。

在电视剧中，经常会看到政治家们在日式包间密谈的场景，包间不仅有防止谈话内容泄漏的效果，而且在心理上也能发挥作用。

从颜色心理学的观点来看，可以说日式房间的颜色搭配十分科学。

米色或芥末色的墙壁，实木花纹的柱子，再加上榻榻米等，这些颜色是可以展示肌肉紧张程度的数值，当数值降低时，身处这些颜色中，人的肌肉就会放松下来。

这些颜色的反射率约为50％，而日本人的肤色反射率也在50％左右，因此会很融洽。一边享受美食带给人的愉悦，一边放松身心，这种日式午餐效应在有求于人的时候值得一试。

午餐效应

日式房间的心理效果

日式房间配色的肌肉张弛度数值低，容易放松下来

在美食的基础上，日式房间（身处日式房间时眼睛所能看到的）的配色会提高放松的效果。如果有求于人，在日式房间里一边用餐一边提出请求的效果会比较好。