我有一本妖怪食谱[美食] 作者:作者：卿卿柳
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师父，中午还是喝鱼粥吗？胖厨子舔了舔唇, 他有点怀念昨晚的那蛊没有缘分喝上的海鲜粥了。
不急，再等等。池鸣继续低头编绳子、绑鱼饵。
哦。那我来帮你一起绑吧。胖厨子哦了声，可是他肚子饿了, 一半是馋的，他有些后悔没有把刚刚烤鹅大赛上那只大肥鹅拿回来, 那好歹也是他花费了一周做成的。
光卤水他就准备了三四天。
鱼线在水里沉沉浮浮, 随着海水的波动漂流, 小船也在波浪轻柔的推动下，起起伏伏。海水的咸腥气也无孔不入地钻进鼻孔里。
池鸣揉了揉鼻子，打了个响亮的喷嚏，定睛一看，深蓝的海水下似有一道银光闪过。
来了！
池鸣看准了一根鱼线后，快速往回拉。
果然比一开始抛下去的时候沉了许多。
拉到三分之一的时候，就看到带鱼的头。
是带鱼！个头起码有三四斤重。胖厨子是个有眼力的，急忙加入了池鸣的收网小队。
池鸣紧绷的脸上，有了一丝笑意，一次抓到三条，算是首战告捷。
他带着手套，捏住其中一条个头最大的带鱼头部，在阳光下细细打量。
刚出海的带鱼银光闪闪，在光线的照**下散发出斑驳的色泽，远远看去像一把狭长的不锈钢刀。
可惜带鱼属于深海鱼，出海片刻就会死亡，要不然池鸣真想自己养一条玩。
池鸣又将另一串绑着螺壳的网线提了起来。
有货！
看来也上钩了！
池鸣加快了拉绳子的动作，就怕动作慢了，惊扰了那些小东西。
胖厨子挠了挠头，满脸的胡子也挡不住他疑惑的表情。
这放下去的是螺壳，提上来还是原来的螺壳，为什么师父脸上露出满意的笑容。
直到他看到池鸣从里面扯出一只只肥美的八爪鱼，他才震惊地张大了嘴巴，这也可以！简直神了！
把船划到那几块礁石附近。池鸣收起全部鱼线后，用手指向不远处几块伫立在海水中的岩石。
海浪怕打着岩石，激起一阵阵水花，发出哗哗的声音。
岩石在海水常年冲刷下蜕了好几层颜色。
师父，那地方海水深，说不定还有暗礁，渔船不能靠太近。胖厨子有些焦急，一般渔民都会刻意避开这些区域，以免发生意外。
无妨，你不用靠太近。池鸣摆摆手，又继续道：你在小船上待着，若是发现涨潮，就赶紧叫我。
池鸣开始做下水前的热身运动，没有任何防护设备的冬泳非常考验身体素质，可在美味面前，一切都值得。
师父，你、你想干什么？这海里不太安生。你千万别下去啊！年轻的时候常年在海里讨生活的胖厨子有些惊慌失措。
大海的无情，他比谁都清楚。
我知道的。记住我刚刚说的话。池鸣将工具系在腰间，一头扎进了彻骨寒冷的海水里。
冰冷的海水一遇到温暖的身体，立刻贪婪地裹挟过来。
池鸣忍不住打了个寒噤，好在这一年来他身体养得不错，倒也不觉得太难受。
海浪拍打处，密密麻麻个头硕大的海佛手像是某种幼兽的爪子，吸引着池鸣的注意力。
他的动作也从一开始的疏离到最后的动作娴熟，很快就采了满满一大桶。
师父，快回来，涨潮了！胖厨子自从池鸣下水后，一直悬着一颗心，一刻都不敢大意，远远看到海水冲击得越来越厉害，急忙朝着池鸣大喊。
池鸣将最后一颗海佛手抛进桶里，这才放开攀附住的岩石，转身跳进海水里。
师父，这是什么，能吃吗？胖厨子捡起一个个头最大的海佛手，眉头都快打结了。
这种看上去像是怪物爪子的东西真的能吃吗？
尤其是上面细密的褐色鳞片，让他无端地起了一身鸡皮疙瘩。
能。好东西！
池鸣换好干爽的衣服出来，两颊因为活动而泛红，这使他整个人看起来更加的绵和。
这东西叫海佛手，也叫龟足、石砌，食用后，对人的身体有极大的裨益，是一种高级营养品。
像他刚刚挖到的那些野生海佛手 ，称得上是极品，在现代起码能卖到一千多一斤。
有了极品食材，自然激发了池鸣烹饪美食的**。
海佛手和八爪鱼都适合白灼，因为本身就带有鲜味，无需再添加其他配料就已经足够美味。
海佛手在煮熟后，就很容易蜕皮，只需要轻轻一扯，就能露出里面白色的螺肉，根据个人口味，调配蘸料，咸香的、酸辣的、鲜香的、麻鲜的。
鉴于海上条件简陋，池鸣就简单用酱油水和蒜末做了蘸料。
试试味道。池鸣将剥开的海佛手递到胖厨子面前。
胖厨子猛地咽了一口口水，一开始的挣扎之色在闻到鼻尖的鲜甜味后，早已有些跃跃欲试。
好吃！爽脆，鲜嫩！没想到这长得像龟足的小玩意居然这么好吃。胖厨子眼神热切地望向不远处被海水掩没的礁石，不由自主地舔了舔唇，早知道他刚刚也下水去挖一些回来，这东西一口这么一点，根本不够吃。
别看了，那边剩下的都是些个头小的，留着下次采吧。
哦。
啊，师父，带鱼可以放了。胖厨子以为池鸣只顾着和他说话，忘记还在烧的油锅了。
不急。池鸣顿了顿，又继续道：你以后煎鱼不可贪急。想要鱼肉不粘锅，油温一定要上来后，才能下鱼。油越热，鱼越不容易粘锅。
池鸣将处理干净的带鱼，不紧不慢地一块块夹到锅里。
热油一碰到带鱼的表皮就开始发出滋啦滋啦的声音，紧随而来的是独属于带鱼的特有鲜香。
恩，记住了。胖厨子点头如捣蒜，仔细
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