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-醉舞酒香(2)

些东西,今晚野菜只能放点盐凉拌了。

将鲜嫩的蒲公英、荠菜清洗干净放一起,这两种口感有些相似,焯水后一起凉拌好了。

马齿笕口感酸涩,焯水后挤掉水分也始终有些酸涩味儿。不如挤掉水分后切碎等粥快好的时候放粥里,可以让稀粥不至于太稀。

天太热,只有马蹄包还可以存放一下,留了几个马蹄包明天早上吃。

剩下的马蹄包和鸡丝菇都洗干净,马蹄包切成块,鸡丝菇掰成一条条丝状。

准备工作已经做好了,慕母稀粥都已经熬上了。

慕月涵赶紧和姐姐两人在灶台旁边的汤锅上开始给野菜焯水,然后熬汤。她坐灶台前添火,姐姐搭个小凳子,站在灶台前听妹妹指挥。

等野菜粥熬好后,出去干活儿的大人也回来了。这时虽然已是秋末,但是天仍然很热,回来的人都一身的汗味儿,提桶凉水就去冲凉了。

两姐妹估算着时间,估摸着一会儿大家冲完凉正好可以开饭。

半晌饭菜端上桌,空气中飘散出一股像鸡汤一样的味道,勾得大家肚子的馋虫都跑出来了,不停的吞咽着唾沫。

这不过年不过节的,哪家这么奢侈还炖鸡汤?

大家带着疑问闻着味朝外走去,奇了怪了,怎么越往外走香味越淡呢?

慕老婆子心里一咯噔,往大厅走去,越往里走闻到的味道越浓,越走内心也越气愤。

她忍不住厉喝道:老三家媳妇儿,你是不是不当家不知道柴米贵?谁让你炖鸡汤的!

慕母连忙从厨房里出来,手里还端着一大盆稀粥。

她赶紧小心翼翼的解释:不是的,娘,没炖鸡汤,玉婷姐妹俩在后山找的野菜,说是什么鸡丝菇,家里的鸡还在呢。

慕老婆子的心这才放下来,她走近桌前一看,的确不是鸡肉,里面都是一条条细丝。

她看着新奇,凑近一闻真香啊,和鸡汤的香味真像,但仔细一闻还是有些差别。

后面跟进来的爷爷和二伯母他们好奇的看着鸡丝菇,闻着味儿咽口水。

慕老婆子招呼大家坐下,每人都添了一碗鸡丝菇汤,前面几人都是一大碗汤,碗里还有许多鸡丝菇,轮到她们娘三时,汤里只有零星几根细丝漂浮着。

慕月涵不动声色地看了眼上座的爷**,再看看下首几人的反应,就知道以往就是这样分配,因此并没有人表现出任何异样,均一副习以为常的样子。

正当大家准备喝汤时,老爷子一句让大家动作都停了下来。

这东西有人吃过吗?

众人面面相觑,最后将视线转移至慕母身上。

第5章

吃了还想吃

慕母顿时有些不知所措,又想起玉婷和她说过的话,暗自镇定下才开口:是玉婷听村里其他孩子说的,虽不知真假;但两孩子运气好,抓**一只拇指大小的老鼠,已经喂老鼠试过,老鼠现在还活蹦乱跳的呢。说着还让慕月涵去将老鼠拿过来给大家看。

慕月涵提着一个小竹笼,竹笼一看就是新编的,编的很密实。透过缝隙还能看到扒着竹笼往外看的小老鼠。

小老鼠被提过来就鼻子一耸一耸的使劲嗅闻,望着桌上一副馋嘴样儿。

刚刚给这小家伙吃了几根鸡丝菇和几块马蹄包,外加一口鸡丝菇汤,按说以它这小身板早就吃撑了,但看它这样子真不像有被撑到。

慕月涵也没管它,将它放在旁边的矮凳上,便坐回饭桌。

这下大家都放心了,开始美滋滋的喝起了汤;

果然喝第一口就被它美妙的滋味征服,鲜香味美,这是什么神仙美味!

既有类似鸡肉的鲜香,又有植物的清香,真好喝啊!

喝了几口汤后,慕俊峰拿了一个窝窝头掰着沾汤吃。

慕俊青夹了一块儿凉拌的**嫩马蹄包,顿时眼眸一亮:这白白的是什么?**,好好吃!

慕玉婷接过话头,想着妹妹给她的普及,回答道:那个是马蹄包,白色的时候最嫩最好吃,等颜色发黄的时候就老了,口感会比较棉。炖汤、炒菜、煮熟凉拌都可以。

还没说完,就看到大家一人一筷子的夹得风生水起,她也顾不得再说其他,加入抢食队伍。

慕月涵从头到尾几乎没有说话,她早就料到是这种情况,这小身子营养不良,这会儿也是使劲的往小嘴里扒拉着,力求吃饱。

没一会儿众人都先后打起了饱嗝,抚摸着肚子瘫在椅子上,桌上只剩下一碟干咸菜,其余是半点渣儿都不剩。

大家吃完饭歇一歇的时候,二伯母感慨:要是以后天天能这么吃,可真是神仙**子咯!

大家心里都有一样的想法,慕老婆子看着慕玉婷难得和蔼了几分,问道:这鸡丝菇和马蹄包在哪儿找到的,还有吗?

慕月涵早就打定主意让姐姐站出来占这个功劳,所以早前和就姐姐商量过,毕竟她的年岁小,家人肯定不太相信她的话;

而姐姐快十岁了,是懂事的年纪了,外出听到别的孩子说点什么也说得通,家里人自然更相信一个大孩子的话。

而且要是由她来出这个头,要圆那些话可不容易,她觉得自己还是比较适合做幕后之人。

慕玉婷看了一眼妹妹,解释起这蘑菇的生长条件:****,这两种都是菌类,一般都是大雨过后,天晴时才会长。至于还有没有,我们明天再走远一点看看。

家里还剩下几个马蹄包,明天还可以吃。说着又舔了舔唇小心翼翼地道,若是加点油就更好吃了。

让人意想不到的是,慕老婆子并没有生气,而是一副若有所思的模样,继而道:若是你还能找到这些野菜,也不是不能放点油。

之后又像是想到什么似的,问慕玉婷:这东西能晒干存起来吗?若是能晒干,还可以存着以后

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