他停顿了几秒,低声道:我稍微了解了一下其他几家分店的情况,目前除了我所在的这家店以外,基本都处于勉强支撑的状态。
老板没反驳,拧着眉心沉默不语。
时代在变化,如果不快速调整战略的话,人是会被时代给抛下的。
你说的那么肯定,你有几成把握能盈利?
对方抬起头,目光如炬。
顾银杉看**希望,抓紧机会说:一年之内回本,两年之内月盈利过万。
你当真想开这家店?开新店涉及到很多事情,比当一个小小的前厅经理要难几十倍。
如果您愿意给我这个机会,我拼死也会做好它。
老板斜眼瞥着他,你付出那么多精力,肯定不会只领经理的薪水吧?
顾银杉确实早有打算,事实上支撑他做这些调查的,除了钱大国的回归外,这才是重点。
我想在正常的每月领工资之外,根据店内盈利拿一份年终分红。
多少?
全年净利润的百分之三十。
呵呵!老板冷笑一声,就算你年轻,也不能这么狂妄!区区一个前厅经理,就想拿走我利润的百分之三十,你干脆让我把八万块钱送给你好了!我看你是最近闲得发慌,在店里没事干,既然如此,你就回家歇着去吧!
第二天,顾银杉被停职的消息传遍几家店,没有人知道内幕。
钱大国虽然也不了解前因后果,但是少了一个威胁自己饭碗的人,开心得一整天都在哼歌。
张雅雯看不惯他的作风,上班时全程冷着脸,下班后立刻背上包包,跑到出租屋找顾银杉。
后者正在做饭,听见脚步声以为是周云恩放学了,抬头一看,却是她的脸,收回目光淡淡道:
有什么事?
你为什么被停职?跟我舅舅吵架了吗?
张雅雯迫不及待地问。
没有。
那他为什么要停你的职?你那么能干,又负责任,受伤了还坚持工作,要停也是停钱大国的!
老板自然有自己的考虑。
你疯了吗?快点换鞋,我带你去找舅舅!
张雅雯着急地推他的手。
顾银杉关了煤气灶,转身看着她。
作为同事,我很感谢你的关心,但我也有自己的生活。
言下之意,是嫌她打扰到他了。
张雅雯心里一凉,好,好,不屑被我帮忙是不是?被停职你活该!
说完她蹬蹬蹬地跑下楼去,在巷口遇上放学回来的周云恩,又狠狠瞪了她一眼。
周云恩实在理解不了她忽冷忽热的态度,回到出租屋问:你俩又怎么了?
顾银杉摇摇头,没解释,只说:
你先洗澡吧,晚饭马上就好了。
你居然做饭了?做的什么菜?
周云恩跑过去看,只见已经做好了两个菜,一盘辣椒炒肉,一盘黄瓜炒火腿肠,锅里还有紫菜蛋花汤。
她尝了一口,不错嘛,你不是不会做么?
前些天一直待在后厨,跟厨师学的。
她竖起大拇指,再学一个月,今年的年夜饭都可以归你承包了。
顾银杉苦涩地笑笑,我得在家里休息一段**子。
怎么了?工作不顺心?
没什么,就是想休息几天,你不会介意吧?
周云恩莫名其妙,我为什么要介意?我巴不得你休息呢,脑袋伤得那么重,正好养养伤。
压在**口的大石头消失了,顾银杉揉了揉她的脑袋。
快去洗澡,马上开饭。
等我三分钟!
周云恩冲进卫生间里。
吃过饭,两人各自学习。
周云恩读英文小说,增加词汇量,顾银杉做她出的一百道计算题。
要不然找老板道个歉,当做什么也没发生,继续当经理?
这个念头在脑中一闪而过,很快就被他否决了。
火锅店已经没有他的位置,他要为自己搏一把。
在家休息了三天,顾银杉每天洗衣服做饭,打扫卫生,实在没事干了,便到街上闲逛,看那些生意红火的餐厅有什么特色。
第四天上午,他晾完衣服,照例准备出门。
火锅店的一个帮厨匆匆跑来,说:
老板找你有事,让你马上去店里打电话给他!
顾银杉心底一喜,脸色仍然平静,跟他回到火锅店。
钱大国一脸的不欢迎,老板可还没通知给你复职,打完电话就回去。
他没有理会,径自走进办公室,反锁了门,拿起座机拨通老板的号码。
喂?
我给你一个机会,但是要约法三章。第一,我只出八万块钱,其他的什么也不管,由你全权负责。第二,如果开张三个月内还不能实现盈利,我有权把店盘出去。第三,分红最多只能拿二十万,超过这个数字你得花钱入股才行。
没问题!
电话挂了,顾银杉拿着听筒久久回不过神,玻璃上倒映出他激动的模样。
接下来的**子里,他忙得连饭都顾不上吃。
老板给了八万的起步资金,顾银杉开始租店面,谈租金,办手续,买设备,搞装修,招聘员工,培训员工。
唯一省心的是,原材料这块火锅店有固定的供应商,他不需要另外去找,需要什么直接向他们采购就行了。
顾银杉每天早上七点就出门,经常忙到凌晨才回家。
周云恩上完特训课就已经够晚的了,回家后却总是连个人影都看不到,难免感觉冷清。
但顾银杉跟她说了开新店的事,这是个难得的好机会,一旦开起来了,他们的生活会有天翻地覆的变化,因此再冷清也得支持。
特训仍在有条不紊地进行,英语老师组织了几次模拟考试,对周云恩来说难度不高,随便做做就能保持及格的水平。
半个月的时间一晃而过,比赛的**子**。
那是一个周末,所有报名参赛的学生在学校门口集合,老师租了一辆大巴车,送他们去考场。
周云恩早上睡过了头,醒来发现只剩二十分钟,
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