好的笋干放进了盆子,并加了两瓢清水,将它们先行浸泡。
这大竹笋的个头不小,有些能多达两斤重,可以拿来炒肉,也可以腌酸笋,还可以做笋干。
山脚下竹林够大,里头有不少矮小的嫩笋。这松软的土壤上,还有些才刚刚冒出来的笋尖。
这些竹笋还没长大,若是现在挖出来,着实有些浪费,等过两天再挖也不迟。
虽然她们连着挖了两三天的竹笋,但这玩意儿根本挖不完。夸张点说吧,它们在春季,取之不尽用之不竭,是妥妥的好东西。
幸好当地人没有挖笋的习惯,只把竹子砍来做竹制品,或者做引火木,所以几乎没有人过来这一带。
等挖了满满几箩筐竹笋后,大家才背着它们往家里走去。姜梨特意让李大娘帮忙去杂货铺买了几个坛子,用来腌制酸笋。
为什么要让李大娘帮忙呢?这也是有原因的。毕竟杂货铺在村头,她要是买几个坛子走回来,铁定全村人都会知道。
毕竟在村民们的眼里,她们家实在是太穷了,连饭都吃不起,还买什么坛子呢?这里头一定有蹊跷。
为了避免引起他人注意,不想让大家关注她们家的生活,姜梨才让李大娘帮忙,佯装是她们自己家买的。
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