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在高铁上吃得并不好,俞白迫不及待地点头,似乎也想暂时离开这个房间:「别忘了带房卡。」

自由和俞白想像的不太一样,他觉得有点害怕,但他没敢跟陈非誉说。当陈非誉拿着身份证登记房客信息的时候,他心里颤了一下。

俞白在想,未满十八岁是否能够独自在酒店办理入住?他后来才知道,十六岁以上就具备了完全民事能力,可以凭身份证入住。

俞白终于意识到,他以为自己已经足够大,足够成熟,等到真正离开了家庭和学校的庇佑,独自面对社会,他发现自己其实还是个什么都不懂的没用小孩。

长春的夜色又浓又稠,像没化开的墨。夜色会把迷茫、不安和恐惧渲染得更加深重。

陈非誉问俞白:「想吃什么?」

俞白拿着手机看美食APP,他努力把注意力从对未知的慌张里□□:「吃点地道的东北菜吧,小鸡炖蘑菇、锅包肉、杀猪菜……」

火车站附近就有吃饭的地方,他们选择了一家陈阿姨东北家常菜馆。

陈阿姨东北家常菜馆跟陈非誉和俞白惯常见的南方饭店差别很大,这里几乎没什么装修,两扇大玻璃门上用红纸贴着「锅包肉」、「小鸡炖蘑菇」、「大馅水饺」的字样。大堂的陈设也简单,里头摆了四五张大圆桌,再往里头有四人座的方桌。

收银台在进门处,陈非誉和俞白刚掀开门帘,站在收银台旁边嗑瓜子的阿姨就喊他们,分外热情:「两位是吗,帅哥?」

阿姨盘着头髮,围了一块素净围裙,笑着的时候眼睛弯起的弧度跟收银台上摆的金灿灿的招财猫一样。

俞白不大能承受得住这份热情,还是陈非誉游刃有余地接过话:「对,两位。」

「好,两位帅哥,里面坐。」阿姨一把扔掉手里的瓜子,领着陈非誉和俞白走到一张擦得很干净的四人方桌上,「坐这里行不?想坐哪里跟阿姨说,都可以啊。」

陈非誉看了一眼俞白,俞白已经拉开椅子准备坐下,于是陈非誉也笑眯眯地说:「这里就好,谢谢阿姨。」

「哎呦,好俊俏的男孩子。」阿姨笑得见牙不见眼,「这是菜单,看看吃什么?」

陈非誉把菜单递给俞白,俞白翻了翻,说:「要吃小鸡炖蘑菇,还要锅包肉。」

俞白素来不爱说话,但在点菜的时候除外。他指了指杀猪菜,问:「杀猪菜是什么?」

阿姨笑呵呵地解释:「杀猪菜就是炖菜,里面有很好吃的五花肉,还有猪血肠和我们这边特色的酸菜,可好吃了。」

「腥不腥?」俞白听到猪血肠的时候有点担忧。在岳市也吃血肠,但因为岳市人嗜辣,所以处理起肥肠这样的食材,都是重油重辣掩盖腥味。

在俞白的印象里,炖菜应该口味偏淡,淡口的血肠,想一想他就觉得很腥。

「不腥啦。要不要试一试咯,很好吃的。」阿姨又笑着说了一遍很好吃。

俞白看向陈非誉,陈非誉感觉到俞白对杀猪菜还是很有兴趣,便说:「点。」

「好嘞。」阿姨眉开眼笑,「还要点什么吗?」

俞白把菜单递给陈非誉:「你看看还有什么想吃的。」

陈非誉翻了翻菜单,补充道:「再来个炒时蔬,两碗米饭,谢谢阿姨。」

「小鸡炖蘑菇、锅包肉、杀猪菜、炒时蔬、两碗米饭。」阿姨把菜名又给陈非誉和俞白报了一遍,「就这些哦?」

「嗯。」陈非誉笑着点头,他笑得很甜,又对阿姨说了一遍:「谢谢,辛苦阿姨了。」

「哎哟,不辛苦,好乖哦。」阿姨笑着收走菜单,进到厨房。

俞白看着陈非誉,默默评价,妇女杀手。

陈非誉不知道俞白在心里头编排他,他拆开餐具,用热水烫过一道,然后递给俞白:「给。」然后他极其自然地把俞白跟前的餐具拿过来,又拆开烫了一遍,自己用了。

夏季是东北旅游的淡季,陈阿姨东北家常菜馆客人寥寥几桌,上菜很快。

「锅包肉来啦。」

锅包肉炸得金黄酥脆,看着就很有食慾。饿了一天,也等不及菜上齐,俞白和陈非誉就动了筷子。

俞白夹了一块,咬了一口,很烫,他忙哈了口气,含糊地说:「是甜的!」

锅包肉竟然是酸酸甜甜的。

岳市人吃饭的口味偏重,他们喜欢重油重辣,一点儿也不嗜甜,这是俞白第一次吃甜口的肉。

太惊讶了,俞白等了好一会儿才吃第二口,感觉比第一口要好很多,摒除对酸甜味的偏见,锅包肉炸得很好、很香,里头包着的肉分量也实在,很适合男孩子。

陈非誉吃完一块后说:「我觉得还不错。」

俞白点点头,又开始吃第二块。

「来,小鸡炖蘑菇。」

俞白一边鼓着腮帮子嚼锅包肉,一边把碗盘挪开,让阿姨上小鸡炖蘑菇。阿姨说话有东北味,小鸡炖蘑菇这几个字,东北人说出来就有一种别样的抑扬顿挫。

「阿姨,麻烦上一下米饭。」

看到小鸡炖蘑菇,陈非誉就想要米饭了。

锅包肉开胃,吃完以后,就更想来一点点能够撑满肚子的东西。

俞白夹了一个蘑菇,他原本以为这个蘑菇会是香菇,但吃了才发现是他没吃过的一种菌子,应该是晒干过的伞状小蘑菇,茎和头都不粗,浸到汤里就很入味。

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