「我们二人还要多谢林老闆。」
突然一下子福至心灵，林绣想出「我们」是谁了。好像确实听街坊说过，这几日有位弹琵琶的乐师常至移观道。
竟然发展这么快她笑着回礼。
程郎君的黝黑面庞也透出几分红晕。林绣打量他一眼，多像小时候从搪瓷罐子里掏出把糖块，偷偷送给喜欢女孩子的小学生。
还真挺般配，林绣在心里给这对竖起大拇指。又想，赚钱的脚步还得再加快些，不然份子钱都出不起。
辞别程郎君，坊主早已候在门口。
今日菜谱又翻出新花样。四个长盒码得齐整，红豆饭、烤番薯、醋烹豆芽、芹丝炒蘑菇各据一方。萝卜乌鸡枸杞汤里放了不少时蔬，这么一大锅做好的时候，还真有点像不麻也不辣的白水麻辣烫。
煎过的鱼容易被泡得烂乎乎，她先把鱼肉挑出来，与汤水分装成两盒。
林绣拿出食盒，掀开清蒸鲈鱼的盖子。里头白嫩如羊脂，肆意飘香，让她想起个挺有意思的典故。
「说是两江总督微服私访去体察民情，正巧赶上松江知府的寿宴」反正还不到正经饭点，她先铺陈一番。
面前几人都很好奇地催她说下去。
「知府很得意指着面前蒸鱼，『鲈鱼四鳃，独占松江一府。』」林绣紧跟着补充，「这是说自己官大。」
故事才听到一半，讲故事的人却偏要吊胃口。林绣把剩下食盒一一打开，才慢悠悠继续说。
「总督一笑，夹起块蟹，『螃蟹八足，横行天下九州。』知府这才发现他身份不俗，吓得连连赔罪，骂自己有眼不识珠。」
众人皆笑，林绣也眯起眼睛，把一个雕花圆匣子推至她面前。坊主一看，正好是道金灿灿的蟹酿橙。
笑过后坊主又极认真地回想，「总督是不是姓陈？还是姓胡的那位？」
「前朝轶事，具体已不可考。」林绣赶紧打住她往下联想的心思，递上木着长勺，「再不吃就凉了 。」
和蟹同蒸，里头的荸荠丁失其爽脆，从马蹄变身为地梨，彻底成了柔柔嗲嗲的小女子。蟹肉却不再冷淡，所剩无几的腥味也全都浓缩成秋熟的甘美怡人。
鲜橙做瓤器，颇小巧一隻，用小银匙舀着吃，秀美盈人，很得乐坊诸位小娘子的芳心。
冉娘子不知什么时候也来了，执起盏蟹酿橙，「林姑娘懂得真多。」
她淡笑摆摆手，实属谬讚。閒聊一会，姑娘们乐不可支，玩闹得快要无心吃饭。
林绣说得口渴才突然想起，食篮两侧棉花垫子里还塞着两瓶饮子呢。芦根骨节斩断，加挖出来的橙肉煮水，清凉下火。她赶紧拿出来倒在小盅里，用洗净的秸秆做吸管，一人一根「滋滋」吸得畅快。
快要午时，馆里苏柔几人肯定招呼不来。林绣起身说声告辞，又被挽留，大概如此客套三次就能走了。时间掐得正好，她满意地重新坐回椅子上。
真正收拾好东西要走，正事还没找到合适的时机说出口。坊主把她送至门前，林绣突然停下脚步，「还有一事相烦。」
「林老闆但说无妨。」
被换了个称呼的林老闆硬着头皮说事。
之前也有人订烧鹅或是蛋糕的，都是自家仆人亲自来取。直到由店里自个儿送外卖，才发觉纸上谈兵不可取。
她不好意思地挠头，「店里跟女儿国似的，暂时还缺着得心的帮手。」
又道明自己的想法：想找几个短期差役，只需在饭点来往几趟。
坊主沉吟着走至窗边，推开木窗，河风扑面而来。绿波迭盪，舟楫穿梭，满眼皆是忙忙碌碌的人间烟火。
「你看河边的短期工如何？都是精干可靠的小伙子。」
林绣眼睛一亮。
接下来便是繁琐的一系列，样样都需操心和四处奔走。好在有坊主帮忙，认识行会中的小头目，并不算十分麻烦。程郎君从码头工里挑选几个最利索的，又单拎出来敲打一番。
等到林绣跟前时，穿着青衫的几个小伙子齐齐向自己鞠躬，喊着「林老闆好」。
她赶紧回礼，以同辈相称就好。去往官府的路上想起这个称呼，又有点甜滋滋的，将来哪一天，说不定就真成大老闆了。
几人契书都是短时约，很快就能办下来。
填写契约时，那位府吏眯起眼睛打量她。女人家的，还是这么年轻貌美的小娘子，能做得了什么大事。
把文书递给她，府吏到底有些轻慢，「短工签月契，一月后还需再来。」
「多谢大人。」林绣笑得眉眼弯弯。
听小娘子脆生生应答，一口一个「大人」，他略一点头。倒是个懂事的，不算毫无可取之处。
最后一份也盖好章，就算办完了。正要递还给她，府吏突然愣住。
右下角浅浅的印记，好像刻的是如意酒肆四字莫不是京中诸位贵人都拍手称讚的那一家？
「有劳大人了。在下先行告退。」
府吏轻呷口茶，淡淡「嗯」了声。这小老闆真是深藏不露。
等休沐日去如意馆，是先吃鱼宴，还是喝碗茶汤呢？
第33章 秋风起，熟栗香 捡来的栗子和炒饭的渊
风轻拂过, 秋虫唧唧，又了却心事一桩，林绣晚间睡得格外安稳。
第二天醒来时天光大亮, 她推开窗户一角, 眯起眼睛朝外看去。
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