「坛子口要封紧了，莫事莫要揭盖盖，这样就能少些臭蛋。」沿着缸边缘将盐水倒进去没过鸡蛋。
腌製好咸蛋，一个妇人提了一大桶熬好的料水进来。
「剩下的用来包松花蛋。」田二婶往木盆里加了一瓢草木灰，一瓢碱面，最后是石灰和黄泥的混合物，然后舀一桶里的水搅拌：「这水是用桂南、丁香、山楂、豆蔻、良姜、茶叶、桂子、大茴、花椒熬出来的，哦，还要多放盐。」
调製好的糊状物用来包裹鸡蛋，然后放进坛子里码好：「轻拿轻放莫打滚儿，在坛子里闷个七八天就能取出来堆在屋头，再等个三十来天就能吃了。」
阿祖看到屋的一角码放整齐的松花蛋，足有七八百。田二婶抬了坛子进来冲那里扬扬下巴：「那一堆堆还要等几天，其实这哈儿也能吃，就是有些蛋心是稀的。」
跟在后面进来的茂梅搭话：「我喜欢吃这种，把松花蛋下锅煮了再吃，蛋心不稀而且还莫得好冲的碱味道。」
「有啥子你不喜欢吃的？说看看？」茂菊走过去拿了两个然后转头取笑她。
「嫂子。」茂梅不理她攀了阿祖的肩膀：「我从外头库房找到白芝麻了，啥时候做糖啊？」
「想吃就现在做呗。」阿祖笑道：「正好做了尝尝，要是不好吃明天喊你哥带点外头买的点心回来。」
「肯定好吃！」茂梅赶紧推了她往后厨房走。
灶口里点了茅草，茂梅又塞了一把玉米杆子便站起来看阿祖炒芝麻：「小火炒，大火焦了就发苦。」
炒好的芝麻微微发黄香气扑鼻，阿祖把它用碗装起来放大一边。
「先用姜擦擦锅，然后放一少点油。」小磨的芝麻油香气扑通，阿祖又倒进两斤糖：「还是要用小火熬。」
用锅铲不停的搅拌不一会儿便融化成浅褐色的汤汁，把炒好的芝麻放下去快速的翻炒沾染糖汁，然后装进一个抹了油的长条铁盘中，滚烫的糖料上盖了一层油纸，然后用擀麵杖碾压平整，凉直微温用菜刀切块。
茂梅已经迫不及待的拿了一块开吃：「啊，好香！芝麻和糖都炒的刚刚好，一点都不苦。」
「光炒芝麻有些浪费，其实应该再加些花生、瓜子或是松仁。」茂兰说着也忍不住捻了一块放进嘴里。
「花生糖、瓜子糖其实都是这么做的。」阿祖擦擦手：「很简单吧，就是火候掌握要注意一些，但是炒炒米糖最好自己熬麦芽糖，比白糖有味。」
「凉透了才能更鬆脆吧？」茂菊吃了一小块儿就去取了白瓷的小罐子过来往里装。
「留些给我。」茂梅赶紧说着，去取了个白色盘子过来：「我拿点给爹和大哥尝尝。」
说着装了一盘端了就走，茂菊轻声嘀咕着：「死丫头，一下拿了那么多，晚上干脆莫吃饭算了。」
晚餐的桌上杨老爹对阿祖的手艺大加讚赏，但是婉转的表示了四川只有过年的时候才会做糖，茂梅翻着白眼：「嫂子莫理他，小气死了。」
「嫂子做了好多放在罐子里，爹就莫要吃了，等过年再做吧。」茂菊剥了一个松花蛋放到阿祖面前的小碟子里，又浇上醋和新煎的红油：「嫂子，要蒜泥不？」
阿祖点头，她又舀了一勺蒜泥浇在上面。
「你嫂子做芝麻糖那是为了我和你哥喝药的时候吃的，回头把罐子放我那屋里去。」杨老爹把一个咸蛋用筷子夹散然后搅拌到红薯粥里。
阿祖现在也摸清了自家公爹爱逗小孩玩的性子，也不搭话只是抿嘴笑。
杨茂德夹了块拌好酱汁的皮蛋吃掉然后靠近阿祖说：「做的挺好，比店里卖的好吃。」
她想，那是当然啊！店里的芝麻糖都掺了淀粉的，不然咋赚钱。
「有什么想要的吗？我回头带回来。」
坐在他另一侧的茂梅赶紧敲碗：「哥！你咋能偏心？要问就大声问，我们都要啥，干嘛就问嫂子一个？」
杨茂德看看她：「不用说我也晓得，你要吃的，三妹妹要花样子，二妹妹要啥都成。」
「哎，这回可猜错了。」茂梅笑着：「我才不要你买点心，嫂子做的比卖的那种好吃哩，三姐也不要花样子，她最近在做上回嫂子带回来那画上的衣服，叫旗袍，对吧？嫂子？」
阿祖点头，然后小声对杨茂德说：「给我买块花布，上回我要重新做睡裙用了三妹妹屋里的一块。」
「给二妹买一块暗色的，我看她那围裙旧了，该重新换一件。」
「三妹妹要一套粉色的丝线，挑专门偏红的那种十六线，上次翻出来那些床单被罩要缝补的地方可不少。」
「四妹妹说不吃外头的点心，你帮我再买几斤白糖回来。」
「给爹还是买上次那种鬆软的鸡蛋糕吧，喝药光吃芝麻糖可不顶事。」
阿祖噼里啪啦一通说完才发现屋子里静悄悄的，她尴尬的抬头看看大家，茂梅第一个绷不住噗嗤一声笑了起来：「嫂子，你可真心细。」
杨老爹也高兴的点头，这个儿媳妇越来越有融入这个大家庭的感觉，现在就差一个大孙子就圆满了。
阿祖被大家笑得不好意思，低头喝着碗里的粥，杨茂德见她怕羞的不敢抬头便剥了个咸蛋放到她碗里，阿祖戳了戳弄出蛋黄，沙沙的进嘴里，却随即皱了眉头。
「咋了？」杨茂德看到偏头来问。
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