汁水融化,味道变了。
“如果把橙子的果汁加到糖里,糖不就变了味道吗?”赵易莘灵光一闪,若是冰糖里加上果汁,那冰糖不就有多种口味了?
“可以试一下。”凡是赵易莘想要的,渖阳倾能满足的都会满足他。
“现在就去。”赵易莘很想知道自己的想法成功与否,他拉着渖阳倾到了厨房。
渖阳倾洗好了橙子,切开挤出汁。然后把果汁倒入融化的冰糖中,慢慢搅拌。等糖水熬成粘稠状,渖阳倾拿下来放进水里降温。
眼看糖水凝固了,渖阳倾用刀切成一块一块的摆好盘。混合了果汁的冰糖熬成新的糖后,从原来的白色变成黄色。一块块小巧的黄糖晶莹剔透,十分好看。
“好吃,这就是我想要的味道。”在渖阳倾摆盘时,赵易莘迫不及待地要了一颗放进嘴里仔细品尝。
不得不说,他们这一次的尝试很成功。这些糖不仅色泽好看,而且味道也极好。一股香香的橙子味,特别好吃。
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