周宥西手写的时候，唐知远就在敲键盘，两人谁也不打扰谁。
“好了。”
周宥西把纸放到唐知远面前，密密麻麻大半页。
“这么多？”
“这是作为一个地道的广城人筛选出来的，我们可以再筛掉一批啦。”
“这家椰子鸡真的超级有名气，一次要排两三个小时的队，但还是有人跨越半个广城去排队。”
“开饭餐厅，今晚吃的，味道还不错吧？这是比较地道又比较高檔的代表了。”
“然后，最重要的应该是阿婆家的牛杂，之前带你吃过的，这个一定要有。”
唐知远看着密密麻麻的大半页纸，佩服她能在这么短的时间写出这么多。
但这对周宥西来说并不难，她对味道有一种天然的记忆力。她只要闭上眼睛，回味某一种味道，就可以顺藤摸瓜想起这家店的名字甚至位置。
“太多了，我们要筛掉一批。”唐知远把电脑推到周宥西面前，“这样，我先跟你说说我们要怎么拍。”
“嗯嗯嗯。”周宥西点头，洗耳恭听。
“纪录片也是要讲故事的，也要注意起承转合的节奏，我们不能只是拍这些店这些小吃，那样就是吃播了。我们要挖掘的，是这些美食背后的故事，例如每一家招牌菜背后，会不会有一段故事，一段佳话。开这家店的时候遇到过什么困难或者有趣的事，开店这么多年有没有因为美食而发生的感人活着有趣的事。能理解吗？”
周宥西点头。
“我们要有一条主线串起来，不然整个片子看起来就是散的。我的意思是，以你，作为一个普通的广城人，一日三餐所去到的地方，所吃到的美食，在这其中传递故事，你有什么要补充吗？”
周宥西想了会，“如果只是拍一天的话，那是不是太少了？”
“这是一个问题，但要是以相同的视角重复拍就没有意思了。”
第70章 再次招聘
“也是……”周宥西撑着下巴，“美食，故事，故事……”
周宥西看着唐知远草拟的方案，灵光一闪——
“或者我们还可以从这当中体现广城的文化魅力？是不是比单传递故事又更高了一层？”
唐知远思考了下，确实可行。
“那这就要交给你了。”他可是土生土长的南城人。
“没问题，我先简单说一下啊。比如三五个朋友用粤语谈话的时候来了一个不会说粤语的人，那这几个朋友一定会用蹩脚的普通话一起交流，可以体现广城人的包容这种？”
唐知远点头，手飞快地在键盘上敲字。
这一点他其实也是深有体会的，粤语作为一种方言在广城地区普遍使用，但只要你用普通话与他们交流，他们也一定会用蹩脚的普通话来回应你，连上次买胶带时候的大妈都是这样。
一座非常包容的城市。
“这个可以，拍摄的时候完全可以记录到，还有吗？”
周宥西歪着头，“讲究意头？精打细算？重义气？不追求名牌？”
唐知远的手在键盘上敲了敲，“这些与主题不太搭，你还得看看我们要拍的那家店的老闆是不是个典型的广城人。”
那这就是在难为她周宥西。
“没事，慢慢想，四月份才截止呢。”
唐知远悠哉悠哉，把桌子上的保温杯递给她，示意她喝。
她其实不是特别喜欢这么强烈的姜味，撅着嘴，不情不愿地喝了几口。
刚把杯子放下，手机就响了，周宥西一时屏住了呼吸，看了眼唐知远，有种早恋被抓的即视感。
“你不要出声啊，我妈……”
唐知远做了个拉链的动作。
“餵妈……”
周妈那边的声音听起来像是在看剧，周宥西鬆了口气，真怕她妈说：“西西啊，开门”，那她就死定了。
“你喺做乜啊？”
“啊，我，我在在玩手机啊。”周宥西无比心虚。
“整日玩手机，注意眼啊。”好在周妈并没有发现异常，“几时放假啊？你阿爷八十大寿你可一定要嚟。”
周妈这么一说她才想起来，农历十二月十五是她爷爷的生日，今年还是八十大寿。
“喺香港办酒席咩？”
“啊唔记得了，我问问你老豆。”
周宥西扶额，她妈妈这丢三落四的性子什么时候能改？
窸窸窣窣过后，“在广城啊，你唔使过嚟了，到时候我再跟你讲，我电视嚟了，唔讲了拜拜。”
“妈咪……”回应她的是忙音。
周宥西一脸不可置信，她妈妈又挂她电话？
粤语储备量只有“靓仔”的唐知远问：“怎么了？”
周宥西把情况简单说了下，“然后到时候我姑姑啊伯伯啊他们还得从国外回来。”
“这么隆重吗？”
唐知远不是很能理解。
“是啊，爷爷每年生日都要回来了，而且今年是八十大寿。”
“你们是直接到酒楼吃？”
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