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赵一钱明白这事儿根本不赖二丫，也哄劝了好几回，但肉铺的生意始终不见起色，孙二丫也在日復一日的自责中成了霜打的茄子一般。

赵一钱实在心疼妻子，便想着向镇子里的同行取取经。

他至今也没法忘记第一次见李屠夫的场景。

当时陈好柴拍着胸脯跟他说，那李屠夫实在是个再爽朗不过的人了，他就自然脑补出了一个憨厚壮实的，跟陈好柴差不离的男子形象。

可他去了李家铺子，就只看到一个干瘦的小个子男人在肉案子旁慢吞吞地磨刀，

赵一钱热情地打了个招呼，那男子半天才抬起头，神情阴鸷地看着他，沙哑的声音里带着一百二十分的不耐烦：“自己挑自己称，鬼叫什么!”

赵一钱当时就愣住了，完全没想到卖肉还能走自助模式。

即便一同前来的陈好柴上前说明了来意，李屠夫脸上也没有露出丝毫笑意，直到听说以后都要请他帮忙杀猪拆肉，他才冷笑似的撇撇嘴，伸手作出要钱的意思，接过钱后他倒也不数，只随手往怀里一揣，也不管肉案子有没有人看着，推着猪就进院子了，从头到尾再没说过一句多余的话。

陈好柴那厮也不知道是真傻假傻，竟还拍着赵一钱的小肩膀得意地笑：“怎么样?俺就说他爽朗的很吧?”

李屠夫如此“爽朗”，他家的生意自然是比赵一钱家的还要差许多，赵一钱在这取不到经，就调头去了城南郑屠夫家。

郑屠夫家的生意倒是的确红火，才进了他家在的街道，就能看到来往行人里多少有那么几个提着油纸包喜滋滋地往家走。

郑屠夫的肉铺场面也比赵、李两家大的多。他们两家不过当街一个肉案，人家郑屠夫是当街两间正经门面，两副肉案上挂的摆的是满满当当，后面忙碌着切肉剁馅的刀手就有十来个。

相比之下人家这才能叫做肉铺，赵一钱和李屠夫那只能算是路边摊。

赵一钱看得眼红心热，拉着陈好柴就往那走，“你看人家这生意做的，估计整个镇子的人都在他家买肉吧?”

陈好柴一把将他扯回来，皱着眉说道：“本本分分回去做你的生意，别人家好坏与你有什么相干!”

赵一钱不解道：“他的铺子这么兴旺，我去学学人家怎么经营的还不行吗?”

陈好柴道：“他可不是什么好人，你跟他学，且不说学回来什么歪门邪道，万一他恼了，说不定还打你哩!”

说着就硬扯着赵一钱往回走，边走边劝：“快走吧，人家这么大铺陈那是人背后有靠山，你不该跟他结交，你也惹不起他，赶紧家去吧。”

赵一钱回到家，便将李屠夫门前的冷清和郑屠夫的背景添油加醋地给二丫说了，最后劝道：“你看，咱们两个没有有权有势的靠山，能做到现在这样已经是镇里第二兴隆的肉铺了，这都多亏了你呢!”

孙二丫这才不再自责了，高高兴兴地跟赵一钱商量起该如何处置卖不掉的猪肉。

赵一钱余光扫过灶台上的盐罐，心中一动，笑着问二丫：“二丫，你吃过咸肉没有?”

二丫一听咸肉，整个五官都皱在了一起：“吃过，不好吃，又干又咸，嚼都嚼不动。”

赵一钱笑道：“那是你没遇着我，等过几天我腌成了，保证给你打开新世界的大门!”

二丫困惑道：“啥……界?”

赵一钱打了个哈哈敷衍过去，在心中盘算起来。

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第二十章 疑!这个小镇不寻常(3)

他不知道李屠夫家是怎么使卖不掉的肉保鲜的，但他却知道再不想想办法，自家的肉照当前的销量必定卖不到三分之一扇剩下的就要臭了。二丫虽然饭量大爱吃肉，但她毕竟只是个体态寻常?的小姑娘，何况婚后这段日子，在赵一钱烹饪得当，且注意营养搭配的调理下，二丫已经渐渐不像从前那般暴食了。

卖又卖不出，自产自销又不是长久之计，他不如另闢蹊径。

大舌乚火屯的鲜肉市场已经饱和，更何况又被那郑屠夫独霸了百分之八十以上，这种情况下硬拼是不行的。

他虽然没有李屠夫那样的好手艺，但他胜在是屠夫里厨艺最好的，厨师里肉储备最多的，所以人家卖鲜肉，他就卖加工过的半成品。

腌製咸肉不仅能保存卖不掉的肉，所需的调料还十分简单易得，所以他就先用这咸肉试试水。

打定主意后，赵一钱不再耽搁，直奔集市买了半口袋粗盐和一小包干花椒。

赵一钱才搬来没多久，一口气就买了这样多的盐，立刻就引起了里正的注意。他扯着赵一钱的袖子不让走，硬让他将盐的去处交代了个一清二楚。

好在里正素来敬重孙嗲嗲为人，赵一钱又是人出身，他按例问了清楚明白，在他那小本本上记了一笔备案也就了事了。

然而郑屠夫刚巧从旁路过，将里正和赵一钱的对话听得一清二楚，忍不住嗤笑道：“我看你快拉倒吧，要么换个营生，要么就捲起铺盖带着你那怪物老婆上别处去，哼，由我家在这，人人都吃惯了鲜肉，谁会买那干巴巴的咸肉!”

他身边的小厮一副好奇的模样，探头往盐袋子里看，好巧不巧又打了个响亮的喷嚏，一大滴鼻涕和零星的唾沫正正喷在了盐上。

赵一钱和里正的脸色登时都变了，心里止不住地泛着噁心。

赵一钱怂啊，他看郑屠夫那彪悍的样子，虽是苦主也不敢揪住他们主仆算帐，里正倒是大小算个官，可他还没来得及说话，那小厮就捏着鼻子一脸嫌恶地说：“这可不怪我，是你那包花椒太呛