「之所以有点淡，有点……太单调？」我重复一遍她用过的词，她一听出我有要解释的意思，又马上打起精神，眼睛一眨不眨地盯着我，一副求知似渴的样子，就差拿一支笔出来做笔记了。
「是因为你刚刚闷蒸的时间太短，然后萃取得太快了，萃取不充分。」我拿出一袋新的豆子，给她看标籤上面的风味描述，「这是艾瑞查处理厂的日晒耶加，口感本来就偏干净，但其实不应该这么单调，是你没把它的风味萃取出来。你看上面写的杯测风味，你这一杯……最多就出来一个柑橘味，可可、酒味什么的，基本没有。」
她一边听，一边又喝了几口，一边「你说的很有道理」地点着头。「那，闷蒸到底要闷多久？我刚刚闷了有二十多秒。」
「你知道闷蒸是为了什么？」
「释放咖啡粉里面的二氧化碳！」她像是终于被问到一个知道答案的问题，跟满屋子空气抢了一次答。
我没忍住笑。
「嘿嘿，你继续！」她摸摸鼻子，傻乐。
「越新鲜的豆子，里面的气体就越多，闷蒸的时间就越长，你看她鼓起来的样子，就是在排气，排完了，就不鼓了。」
「噢！原来是这样！我就说为什么有一些书上说二十秒一些说三十秒，然后还有一些说二十到三十秒……」某人醍醐灌顶完，顺便拍了一个马屁，「慕容，你要不要出本书解释一下？」
我没有配合她的表演，「还有，注水的时候慢一点，温柔一点，像对待喜欢的人一样。」其实最后一句是一开始教我做手冲的一个前辈的口头禅，我说到这里不自觉就脱口而出，说完就知道错了。
果然，某人稳稳地抓住了这个机会，嘚瑟地根本藏不住笑意，意味深长地说：「我知道了，像对待你一样～」
我挑眉，看着她，不接话。
她马上就老实了，收敛了笑意，认真道：「对不起……那为什么我在学校衝出来的口感那么杂，像喝了一口人生百态。」
我保持沉默。不给她点颜色她还当我很好说话了？
「对不起！」她哭丧着脸，一副悔不当初痛改前非的诚恳样，「我真的错了……」
哼！
「最近的耶加雪啡都是同一批豆子，应该是你那台磨豆机的问题，简易可携式，磨出来的粉不均匀，细粉太多。」
「啊，那怎么办？买一台新的？」
「不用这么奢侈，买一个粉筛就行了。」
「好～」她突然冲我甜甜一笑，露出嘴角一个浅浅的梨涡，简直就是刻意卖萌啊，可耻。
我回了一个假笑，「再冲一杯。」
「Yes，Madam！」
最后，又是一个准时打烊的营业日。
中间真的没有再进来一位客人，千梨兴致勃勃地在小黑板上用艺术字体写了一个「新年快乐！」，看了看，又意犹未尽地画了一隻狗狗上去应景，又看了看，再添了一些烟花炮竹什么的，把整个黑板填的满满的，却不显得拥挤，还真有了那么一点过节的气氛。
重点是，我那一盒彩色粉笔剩下的几种颜色，终于派上了用场。
小黑板就挂在门内平时的位置，我锁完门，瞥了一眼，「这只是什么品种？」
「帅气的金毛！」
「看起来这么傻我还以为是哈士奇。」
「这是Q版！这不叫傻，叫可爱！」炸毛。
我耸耸肩，转身就走。
她也顾不上那隻疑似二哈的金毛了，追上来，「我们去哪里？」
她怎么就觉得我「们」是要一起去哪里了呢？不过算了，她都特意过来了，总不能赶她走吧，Aven也不是没见过。「博物馆咖啡厅。」
「Aven姐姐？好久不见，有点想她了呢～」
哦？
「和那盏吊灯！」
呵。
第33章
**en店里的惨况跟我预想的差不多，除了刻意留给我的一个视野最佳——可以清楚看到窗外的人山人海——的位置，其他地方都坐满了，而且，就在我和千梨进来的时候，有一对因为找不到座位而黯然离去的情侣正好跟我们擦肩而过。
**en在咖啡机前忙得不可开交，看到千梨有点意外，但也只是抽空对她点头一笑，然后指挥一个男生帮我们收走桌面的留座牌，期间完全无视我的存在，要不是那个看起来就很宽敞舒适的双人沙发位，我都要怀疑我们的友情了。
「请问你们要喝点什么呢？」还是刚刚那个男生，拿了菜单过来问。
千梨伸手接过，却没有打开看，「我要一杯拿铁，谢谢！」然后转向我，难掩期待，「你说这次**en姐姐会不会还给我拉一朵玫瑰？」
所以并不是想喝拿铁，只是想要一个拉花吗？
我耸耸肩，表示并不想玩这个猜谜游戏，「我要一杯手冲红茶，一块原味芝士，一个可颂热一下，谢谢～」
千梨把菜单还给人家，问我：「你饿了吗？」
「有点，不过可颂是点给你的，试一下，你**en姐姐家的可颂远近闻名。」
「好啊！不过……」她眯着眼睛，「你真的除了红茶和芝士之外再也没点过别的东西？」
「嗯哼。」这很奇怪吗？我有一年每次约肖初然吃饭都去同一家餐厅点同一个菜，直到他赌咒发誓这辈子都不会再踏进那家餐厅一步。
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