可能值个六七十块钱。
鮟鱇鱼不能直接上烤架，要用清水泡三四个小时，这样才能去除其中的血水和粘液，不然烤出来的鮟鱇鱼会腥臭无比。
渔船上的时间很紧，程鸿他们只是用盐水草草浸泡了半个小时就把鮟鱇鱼从盆里捞了出来。
程鸿熟练往鮟鱇鱼身上涂抹了一层油，这种事情他们小时候可没少做，只不过被烧烤的对象是小溪里的螃蟹而已。
随着时间慢慢流逝，鱼肉开始缩水，一条六七重的鮟鱇鱼，被剖去内脏和烤制后，就剩下了不到两斤的。
“船长，你没有偷吃吧！这鱼肉怎么就剩下这么一点点了。”对碳烤鮟鱇鱼满怀期待的杨强看见烤架上剩下不到两斤的鱼肉，严重怀疑是程鸿偷吃了。
“去你的，我有必要这么干嘛！”程鸿一脚踢过去，杨强结结实实的吃了这一下。
“没有就没有吧，干嘛打人。”杨强小声哔哔了一句。
“这很正常，鮟鱇鱼的体内85%都是水，碳烤之后水分都被蒸发了，剩下这么点鱼肉才是正常现象。”卫志祥面容平静地解释道，心中则是感叹，不容易啊，终于轮到自己科普一回了。
“失策失策，看来碳烤鮟鱇鱼没办法继续了。”程鸿拿起鮟鱇鱼，剁成了小块，船上的人不少，每人就分到了一小块。
程鸿把自己眼前的那一份丢到嘴里，嗯！口感还不错，就是腥味有点重，估摸着是因为浸泡的时间不够。
看着剩下的鮟鱇鱼，程鸿也没了继续烧烤的心思，干脆挥挥手，让杨强收了起来，充当明天的加菜。
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