他来到了粮油批发市场的区域。
拿货的、卖货的、讲价的吆喝声混杂在一起。
苏敛深吸了一口气，已经可以闻到生麵粉特有的味道。
他立刻就想到了曾经很小的时候，奶奶每天早上都会用白菜炝锅，下一碗麵条给他当早餐。
那时候用的麵条，就是村口挂麵店压出来的。
小店也是邻居开的，连个招牌都没有，全靠口口相传。
那个压麵条的小院里，就是这种生麵粉的味道。
纵然C城向来以麵食为主，但是考虑到自己不会蒸馒头烙饼，苏敛本来打算先去买米。
但是他现在改变了主意，先去麵粉店。
整个麵粉店也是像仓库一样，四周的货架上都摆放着各种尺寸的麵粉袋，而最大尺寸的则堆放在中间的矮架子上，摆成一个正方形。
苏敛仔细看了看麵粉袋子上印刷的商标和字体，扶额沉默了。
各种高筋粉低筋粉，品牌更是囊括了国内外，完全不知道该买哪种。
生活常识的重要性又体现了，苏敛真恨自己过的马虎。
不过他大概理解，有些应该是用来做麵包烘焙的吧。
那么复杂的操作他肯定不碰，所以他直接找来店员，问：「请问哪种是用来蒸馒头的？」
店员打量了他一番，眼神有点奇怪。
这帅哥是不是被老婆打发来的？根本不懂，只能瞎买。
她撇了撇嘴，在心中表达了对某些男人只知道在生活上当甩手掌柜的批判。
但还是很负责任地介绍：「普通的小麦粉就可以的，先生。我推荐这一款。」
她带着苏敛来到一种麵粉前，打开样品给苏敛看：「您看，这麵粉是不是比普通的要黄一点。」
接着，她又打开另一包对比。
苏敛挠了挠头，不明白怎么反而推荐发黄的。
能比白花花的麵粉还好吗？
店员就知道他会露出奇怪的眼神，解释道：「太白的面都是过于精製的，这种发黄一点的含有膳食纤维，反而更自然健康。」
她说的是真话，但还有一个原因，那就是这款麵粉是全店最贵的。
她要让这男人知道柴米油盐贵！
不过很可惜，苏敛本来就不知道麵粉的价格，没有对比，也感受不到价格贵了三分之二。
「那来二百袋吧。」觉得自己显露了无知，苏敛有些羞愧地说。
「啊？」店员震惊。
她后知后觉，自己好像误会了什么。
「我、我采购。」
「噢噢，那我联繫师傅装车。」
苏敛摆了摆手：「先等一下，我还有些别的需要买。」
他又往里面走了走，果然看到一捆捆的生麵条，眼前一亮。
「麻烦帮我拿二百斤挂麵。」
他咬了咬嘴唇，希望可以復刻童年的味道。
买完麵条，苏敛还没有忘记买一些发麵需要用到的酵母，这种基础知识他还是知道的。
但是紧挨着酵母的泡打粉是做什么的？
苏敛疑惑，大概也是发麵用？
他干脆也买了一箱，之后再慢慢研究。
走出麵粉店，他又来到买五谷杂粮的粮店。
虽然是批发市场，但是店里也提供零售，因为便宜干净，许多中年阿姨在店中挑选。
苏敛看到阿姨们往塑胶袋里装米的时候都要先抓起来一把闻一闻，就也有样学样。
玻璃柜里面的米粒晶莹剔透，有些瘦长有些饱满，他挑选了一种比较顺眼的，用铲子铲起来一点，放到面前嗅一嗅，属于谷物的清香扑面而来。
「肯定是好米！」苏敛惊喜道。
他赶紧放下这个，又铲起旁边的。
嗯？怎么味道差不多。
根本选不出来。
他还是太高估自己了，没五年的做饭经验分辨不出来哪种米最好。
于是他只好还是灰溜溜地找店员去了。
「您好，我想问一下哪一种米比较好吃。」
店员是一位比较富态的阿姨，面容特别和善，很亲切地问苏敛：「你是自己家里吃还是开店？」
苏敛想了想，还是搬出了熟悉的理由：「给单位的人定年货。」
说是给自家吃，购买太多有些可疑。但是如果说是开店，担心店员会推荐比较廉价，口感不好的。
「我自己家也吃。」他又补充道。
「好嘞。」店员点了点头，带他往旁边走了几步，拿出一袋大米，捧出来递给苏敛一些，「你看看这种怎么样，蒸出来香糯香糯的，就是价格会高一点点，很多老闆都用来送礼呢。」
苏敛结果看了看，似乎比外面存放的那些颗粒大一些，不过区别也没多大。
「行，就这个吧。」
这时候，苏敛转头又看到另一种大米，颜色有些偏棕，明显和其他的不同。
于是他问道：「这种是？」
「噢，这种啊，是糙米。外壳麸皮没完全去除的，口感会偏硬一些。」
那就是比较原始的意思咯？苏敛天真的想，到时候他在外人面前吃这种饭，是不是会显得可怜一点？
但是他转念一想，糙米…不就是低脂餐中的那种糙米饭吗？
只是平时买的基本都是和紫米一起煮，他没反应过来。
好傢伙，这种比普通大米还贵呢，他居然还想着拿糙米装可怜。
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