“大姐，我有些问题不知当不当问？”李钰向王秀兰笑道。
“李公子有什么问题，尽管问便是！”王秀兰说道。
李钰点点头，看了一旁的陈阳一眼，说道：“陈大哥把这家店转给我了，以后你们夫妻有什么打算？如何生活？十两银子省着点花，在镇上最多也就只能支撑两年，你们想好出路了吗？”
“这……”王秀兰摇了摇头，说道：“李公子，这次的事情让我们有点触不及防，多亏李公子帮助，我们才能度过眼下困境，已经非常庆幸，至于以后怎么打算，暂时还没有想这么多！”
“大姐，我有个建议，你看这样行不行？这家店我们一起继续开下去，当然，店铺的转让金，三十两银子我会一分不少的给你们，你们帮我打理这家店，按照我的方式经营，如果能够盈利，我每年分你们夫妻二人这店铺一成的利润，如果不能盈利，一年后之后，你们随时可以离开，我另外在支付你们五两银子的损失费，你们觉得如何？”李钰说道。
什么？
还有这么好的事？
他们没听错吧？
陈阳和王秀兰夫妻两人神色一愣，然后互相对视了一眼，感到有点不可思议。
“李老弟，你的意思是……你把这个店盘下后，我们夫妻帮你经营，如果能赚到银子，你分我们一成利润，如果不能赚到银子，一年后我夫妻二人可以离开，你还陪给我们五两银子的损失费？”陈阳瞪大了眼睛，满脸愕然的望着李钰。
“对！就是这个意思！不知陈大哥愿不愿意帮我！”李钰说道。
陈阳闻言，脸上顿时露出一丝笑容，拍了拍胸脯，一口答应了下来，说道：“李老弟！你放心，只要你信得过我夫妻二人，我们可以帮你做店里的管事，你说怎么经营就怎么经营！一切都听李老弟你的吩咐！一年后，不管这家店赚没赚到银子，李老弟说的损失费，我们夫妻一份钱不要，就当是给李老弟你帮忙！”
“好！爽快！陈大哥放心，只要按照我的规划来经营这家店，一定能赚到银子！只不过，目前人手不足，不知你们能不能找几个合适的伙计！”李钰说道。
“李老弟，我之前手下就有三个伙计，只不过这次店铺经营失败，开不出工钱，打发他们回去了！”陈阳说道。
一旁的王秀兰皱了皱眉，向自己相公说道：“相公你怎么还叫李老弟？应该叫东家了！”
陈阳似乎才反应过来，急忙笑道：“对！你看我……都忘了，以后不能叫李老弟了，得叫东家才对！”
店铺算是顺利的盘下来了，而且地段非常好，李钰非常满意。
第二天上午，李钰去了一趟顾家，和顾明亮，周公子等人见面后，去天香楼痛饮了一番，攀了些交情。
上次李钰在他们面前穿着庄稼汉的短衫，让他们小看了。
这次李钰穿着长衫，和这几位公子哥在一起厮混，倒也人模狗样，风度翩翩。
“哈哈，如果然人靠衣装马靠鞍，那天李兄弟穿着一件庄稼汉的衣服，一看就像个泥腿子，今天这一身长衫，倒有几分气度！”顾明亮笑道。
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周公子搂着在一旁作陪的绮红姑娘，嘿嘿笑道：“红儿，这就是我上次和你提起过的李老弟，李钰，李书唯，李兄弟才学过人，比那姓宁的书生，强了不知道多少倍！”
这位周公子就是靠李钰那首诗，博得了绮红姑娘的欢心，做了她的入幕之宾，因此对李钰的文采颇为赞扬。
那绮红姑娘也八面玲珑，不断的给李钰敬酒，非要李钰吟诗一首，助助兴。
吟诗李钰最拿手，当然不会谦虚，背了一首中规中矩，这个世界没有的唐诗，算是彻底坐实了他的才学。
“周公子，李公子的才学奴家见识过了，只是不知道和周公子相比谁更胜一筹，不如周公子你也作一首诗，让大家评比评比？”
周公子哈哈笑道：“这个嘛？其实作诗并不是我的强项，自然比不上李老弟！”
一听要让他当场作诗，这位周公子当然不会答应，只能随便找个由头认输算了。
“哈哈……”
顾明亮这几位公子哥对周子荣知根知底，在一旁哈哈大笑。
“不知道周公子的强项是什么？”绮红姑娘有些好奇。
“我擅长做题！”周子荣说道。
“做题？做什么提？”绮红姑娘一脸的疑惑，李钰和顾明亮等人，也都是一脸懵逼，周子荣就一纨绔大少，他会做什么题？
“本公子擅长做填空题，和口答题，等会就让你见识见识！”说完，一把搂住绮红姑娘，嘿嘿贱笑。
“讨厌！没一点正经样！”绮红姑娘顿时反应过来，脸色一红，又羞有急。
李钰等人在一旁哈哈大笑。
……
经过这番小小插曲之后，接下来的几天，李钰，薛泉儿，陈阳，王秀兰四个店里的高层人员，聚集在一起把这家店的经营模式确定下来了。
店名李钰也取好了，叫民安包子店，寓意国泰民安，放在后世来说，这个店名有是点土，但在个年月，这样的店名非常正常，很接地气，能市井接受。
李钰对店铺的定位不是高档消费，而是中低档消费，就和对面的胡记包子铺一样，顾客是定位的镇上底层老百姓。
店名和经营方针确定下来之后，李钰几人，还有陈阳招来的三个伙计，就开始在店铺里研究怎么做包子馒头和面条了。
最主要的，是要做出自己的特色，好几天的研究之后，包子和馒头的最终成名，也终于确定下来，馒头带甜味，然后包子里面要有油汤，李钰专门买回来便宜的羊骨头熬的汤，注入做成
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