周老汉看着小包勉跑来跑去,拿着好东西往他这边塞。
心里一瞬间酸酸的。
想要帮着包家做更多的事情,但是他思来想去,又觉得自己没啥本事,除了摸田螺什么都做不好。
地里还有泥鳅,河里也有小鱼小虾。
可以有事儿没事儿摸一摸,弄到了就给小公子。
吴氏从房间走出来,瞧见这一桶的田螺,跟着包勉一起吞咽口水。
她咋回事越来越嘴馋了。
轻轻咳嗽一下:「我去买菜了,等我回来给你处理这些。」
小包勉见吴氏起身去集市买菜,于是对着周老伯招手,让人把这些田螺倒进大盆子里。
他抓了一点盐撒了进去,又倒进去一些白麻油。
周老汉瞧两眼,立马扭头,不看了不看了,看多了会肉疼。这点盐足够他在家里吃天菜了。
还有那白麻油,哪儿能直接倒进水里,多贵呀。
不看对自己身体好。
小包勉搞完这些,开始跟柳永锻炼。
等他跑一圈回来打个拳,换上一身衣服,吴氏已经把早饭做好了。
饭后。
张文贵跟吴顺葛氏等人陆陆续续过来。
葛氏还背着个篓子,里面是竹筒跟竹籤。自打有了刻字的竹筒,酥海生意更好了。
因着小摊子跟官府有些关係,也没谁妒忌模仿到人眼皮下。
至于其他地方……
眼不见心不烦。
小包勉蹲在院子跟着柳永背书,休息时间看看田螺,给田螺换换水。
灶房里,吴氏跟葛氏在说话。
原来只在州桥夜市这边摆摊已经不满足辣。
大相国寺那边没个月五次都会开放。
人来人往的,好些都是有钱人。
她们想要趁着开放日子,试着分出去一个摊子。
这么一来,人手又不够啦!
重新招人吧,一个月大相国寺那边就五天。
没什么必要。
不招人吧,不想放过。
小包勉想了想自己凑过去:「娘亲,我可以带着二蛋、王祁还有韩纲去大相国寺摆摊,你们继续在夜市呀!」
吴氏瞥了他一眼。
「你会摊煎饼还是二蛋会?你们炸香肠不小心烫着怎么办,还有酥海那么重,搬得动?」哪儿是几个毛头孩子能干的。
至于韩纲,吴氏无视了。
人家一个丞相儿子,哪儿会见天跟着小孩跑。
第40章 叔叔喜欢
「韩纲可以干,二蛋现在就学摊煎饼去呀!」小包勉把二蛋往前推了推。
二蛋?
学摊煎饼又会有残次品出现,那多浪费。
而且他还不如那煎饼的平底锅高,不好搞!
「甭想了。」吴氏继续琢磨怎么多挣一笔钱,如何早早攒够开铺子的钱。
相国寺那边儿是必须得去的。
自家帮工刚招进来俩,不适合现在就把继续招人,不然街坊邻居还以为她发大财了呢。
「这样,葛氏你带着二蛋张文贵跟吴顺去州桥夜市,昨日没我你们也做的挺顺利。你多多操心,问题不大。
相国寺那边暂时不卖煎饼果子,平底锅打起来需要时间成本也高,我带着你家青山还有包勉跟柳相公一起去,我们只弄些酥海、夹心焦酥馒头,以及淀粉肠烤麵筋去卖,小包勉可以帮着烧火收钱,大抵是能干过来。」
吴氏说完往外瞧了几眼。
柳永最近丰满了一些。
日子过的太好了,现在她需要人手暂时拿他抵着吧。
说着话,她还去问了一下柳永的意见。
只是去一日又不是长期干,也就是帮点忙,先前又不是没去过,柳永自是应了下来。
相国寺挺热闹的。
他年轻时也喜欢那里。
还做了不是诗词。
年纪渐长,在回忆那段时间,什么白衣卿相,什么奉旨填词!
都是年轻啊!
浅笑一番,过去恍如隔日。
心有所触,柳永回房写词。
次日,田螺清洗完毕。
吴氏按着王家送的方子一点点给田螺剪尾巴,再用淀粉清洗,焯水,热锅炒熟。
北宋时代,是没有辣椒的。
吃田螺的口味选择不多。
吴氏做出来酱香的,油入锅时,小包勉往锅里扔了些做香肠用的香叶桂皮陈皮跟草果。
吴氏看见惊呆??
小孩子是不是多一双手呀,方子里没说要用这个啊!
啥都敢做,定然是皮痒痒了,伸手在包勉屁股上拍了一下。
「一边去,别碍事。」
吴氏话落,小包勉捂住屁股跑开。
他只是觉得放了这个更好吃罢了。
小包勉才没有坏心思呢。
这么贵的东西扔进去了,吴氏是舍不得扔掉,而且淀粉肠里有这些才好吃,田螺是不是也会……。
这么想着,她开始翻炒爆炒田螺,再撒上一些青色蒜苗,别说,出锅以后点缀绿色还挺好看的。
「尝尝,好吃不?」吴氏招呼小包勉尝试。
小包勉还不会嘬螺,他拿着牙籤将上头的一块肉肉挑出来放在嘴里。
香!
好香呀!
小包勉很喜欢!
「娘你也尝尝。」小包勉眼睛眯着,脸上带着笑,一看就是被美味征服的样子。
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