白锦儿攥着自己身上的围裙,听见白老头问,她很不自然地笑了笑,点点头。
趁着暮鼓还没敲响,白老头出门找了相识的卖鱼店家,同人家买了两三隻蟹回来给白锦儿做她从「胡人」那儿学来的蟹毕罗。
而现在,
摆在白老头面前笼屉里的东西,是两个蟹壳——蟹壳被掏的空空的,里面摆着三个一握大小的,外形若花一样的麵食。
头顶束口绽开,上面有着一小撮金黄色的点缀,看样子应该是蟹黄了;麵皮包裹住的下半部分则鼓鼓囊囊的被塞在蟹壳里,看上去应该是包了满满的馅料。
可白老头怎么看,怎么也不能称其为「毕罗」得。
白锦儿也是有口难言,她明明是按照系统提供的菜谱包的,可是她越包越觉得不对劲,总觉得,自己包出来的这个东西不像是毕罗,
倒有些像,
烧卖?
确实是烧卖没错。
这石榴似的形状,不捏起的开口,圆鼓鼓得下半部分,白锦儿对这样得形状无比熟悉,
毕竟在前世的早点小摊,她可是经常买来吃的。
这就是烧卖没错啊!
对于这个问题,系统也给了妥善的回覆:
「宿主根据菜谱做的,那么做成什么样就是什么样。」
白锦儿:?
靠谱吗!靠谱吗!自己抄答案抄错了老师还不讲的是吗!
没办法,白锦儿只好硬着头皮把这烧卖样子的「毕罗」,给白老头端了出来。
看着白老头无言的眼神,白锦儿有些心虚,
「这,那胡人当时告诉我的时候,说的就是毕罗,我也不知道到底是那儿不对,我是」
白锦儿笨拙地想解释,白老头却挥了挥手,打断了她的话。
「罢了罢了,是不是毕罗就罢了,先尝尝味道如何,」说着,白老头拿起了筷子,从炸的金黄的蟹壳里夹起一个。
麵皮不像是单纯的蒸麵皮,上面还有淡淡的油香味,
白老头挑了挑眉,
「怎么,你这,额,毕罗?还炸过吗。」
「没有炸,」
白锦儿站在白老头身边,就像一个乖乖等待着老师判卷的学生似的。
「只是,用清油煎了一道。」
「这样更香一些。」
白老头颔了颔首,没再多说什么。他张开嘴,咬去了一半左右,连带着顶上的蟹黄,同时在嘴里咀嚼着。
这奇形怪状的毕罗虽然是自己从来没见过的模样,但是味道竟是异常的好;麵皮不像往常的毕罗一般或绵软或酥脆,有些像饺皮,但是比饺皮柔韧许多,看上去是半透明不厚,却异常的有较劲。
蟹黄与蟹肉混合,鲜甜适口。
白老头吃完了剩下的,放下筷子对着白锦儿点了点头。
「不错,虽说造型奇怪了些,但味道确是不错的。」
「但是,你这东西,我想怎么也不会是毕罗吧。若到时候以毕罗的名头打卖,怕客人觉得你欺客了。」
「啊?」
「那怎么办。」
「你给它换个名字吧,」白老头拔开自己的酒葫芦饮了一口,畅快地发出吁声。
「换个名字。」
白锦儿看着剩下的那些装在蟹壳里的,眼光闪动,
「那就,就叫它,烧卖吧!」
歪打正着,既然没做出蟹毕罗,做出了烧卖,正好白锦儿来这儿还没见过烧卖的,干脆就抢占了这个先机,卖它一笼烧卖又如何?
「烧卖?」
「为何要叫烧卖呢?」
白老头听了这个名字,不大明白。
「额,就,啊!对了!」
白锦儿一拍自己的手掌,
「这皮是用烫麵做的,蒸熟之后又煎烧了一道,我们拿它来卖,不就叫烧卖吗?」
「烧卖。」
白老头念了几遍白锦儿取的名字,
「既然是你做的,自然名字就你来取吧。烧卖就烧卖,说起来倒也顺口。」
「你把要的材料数量种类都列好,到时候我去给你采买,留作秋分会那日用。」
「好嘞!」
白锦儿说着就要把桌上的东西抬起,却被白老头喊住,
「哎,你要端去哪儿啊?」
白锦儿一愣,
「阿翁你不是,不吃了吗?」
「我几时说我不吃了的?」
看着白锦儿,白老头有些无奈,
「你阿翁给你跑出跑进的,这会儿晚饭还没吃呢,你连这点东西都不给你阿翁吃,打算把你阿翁饿死不成?」
「哦哦哦阿翁还没吃饭是吧?」
白锦儿把手里的笼屉放下,
「那阿翁你等会儿,我马上就去给你做哈。」
说着白锦儿提起自己的裙子蹬蹬蹬地就往厨房跑去。白老头抱着酒葫芦看着白锦儿小小的背影,
先是摇了摇头,最后又宠溺地笑了。
(本章完)
第57章 富贵愿
「三郎!别看了!」
脸庞通红的石玉宁把陶阳手上的书打掉,同时把自己抓在手里的酒杯朝着陶阳一递,
「喏,喝!」
「陪我喝酒!」
也许是伸手的力度太大了,还没等酒杯到陶阳手里呢,酒杯里的酒倒先被石玉宁撒了三分之二出来,正泼在他的锦袍上。
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