方千雪说今天吃饺子,奶娘不懂什么叫饺子。但她也没有问,人家墨家的菜谱当然不一样。她如是想着。
就把擀麵杖给方千雪找出来。
方千雪今天活的馅儿是韭菜肉馅儿的。这韭菜长得比她原来吃的韭菜味道更浓,活出来的饺子馅儿更加的鲜香。把熬油剩下的油渣也活到馅儿里。
又从储物戒里偷偷的拿了一点儿调料出来。那味道更加的勾人。
饺子馅儿里面又加了点荤油别提多香了。奶娘闻这个勾人的味道,口舌生津直咽口水。
院子两个摘菜的人也凑到门口闻味儿,那这样太香了,在院子里都闻到了。
「哎呀!方小姐,你这是要烙馅儿饼吗?这馅儿可太香了。」月儿咋咋呼呼的往厨房里钻,被她娘给推出来了。
(炎国贵族称父亲母亲,底层的老百姓叫爹娘。没有爸妈的称呼。)
「哎呀!你就别进来了,这里面放不下。方小姐说了,等一会儿教你们怎么包饺子,啊,对了,这东西叫饺子,咱们都没吃过,让你们也见识见识。」奶娘把闺女手里的菜盆接过来。
这几个菜方千雪已经想好菜谱了。
潘彩诗和月儿被方千雪打发回屋里和面去了。
剩下的食材方千雪都切好装盘。其实就两个简单的炒菜而已,家里正好有个骨头汤,再做一个汤就好了。
等饺子包好之后,再炒菜也来得及,两个人端着饺子馅儿回到了堂屋,正好屋里的两个女人把面和好。
方千雪就开始教她们怎么擀皮子,然后把馅儿放在皮子里面,包成什么样的形状。三个女人认真的跟着学包饺子,别说,最快学会包饺子的竟然是月儿。
包的还有模有样的。家里另外三个男人就好奇的看着家人们包着那个叫饺子的东西。
潘家真是好久都没有这样热闹了。
梅姨的儿子看得心痒难耐,也跃跃欲试。
后来他也真的跟着学了,虽然包的不怎么好看惹出不少笑话,但是也包起来了。
等包了半个桌子,奶娘就吩咐钟叔去烧水。方千雪又做了饺子的蘸料,没有醋就用酸酸果泡了水在里面加了一些盐。倒是有类似酱油的东西也加了一些。
没有辣椒是个遗憾,要是有辣椒油放上一点就完美了。
第一锅饺子出来之后,方千雪赶快把两个菜炒出来。又做了一个骨头汤,汤里面撒上小青菜。碧绿的小青菜飘在汤上,视觉上就让人食慾大开。
「哎呀!终于能吃了。」月儿是个开心果。
如今潘家条件有限,也就不分什么主子下人,落到这般处境,规矩什么的就先放一边儿。自从出来以后也不分主仆,都在一个桌子上吃饭了。
「哎!可惜我大儿子没有这个口福。」钟叔拿出一小坛酒感嘆道。
「钟叔不用担心,这不是还有馅儿呢,再包些就是。」
「留不住,他几天回来一趟 ,昨天才回来送了工钱就走了。下次是又几天之后了。」潘彩诗说道。
方千雪似乎明白了,原来奶娘一家养着潘家兄妹。
心里对这两口子肃然起敬,忠仆啊!她想到了陈一岚。
原主那个不负责的亲妈出走,要不是陈一岚照顾原主,说不定人早就没了。
白家一再的招她回去, 她硬生生挺到原主13岁。白家威胁方家赶人,这才含泪走的。
那时候多难吶!白家不给工钱,说她自愿在方家做事应该方家给。
而方家说陈一岚是白家人,凭什么方家给白家养人。最后厨房连一口饭都不给吃了。
陈一岚就靠着家里男人时不时送些钱和自己绣些活计养着原主。
后来原主长大了些,跟陈一岚学手艺,娘两个一起做绣活度日。
方千雪在心里暗暗发誓,但凡自己有飞黄腾达的一天,一定要好好报答陈一岚,把陈一岚接过来当长辈一样养老送终。
「方小姐,您先请。」温柔的声音拉回方千雪的思绪。
是潘允之这个一家之主在请她先动筷子。
「潘少,潘小姐,大家一起。」方千雪先加了一个饺子。
她动了筷子之后,别的人陆续动了筷子。
「呜呜,太好次了。」月儿嘴里嚼着饺子口齿不清的说道,好吃得眯起了眼。
「嗯,我从来没吃过这么好吃的麵食。」梅姨的二儿子钟信也赞同。
钟叔倒上一小酒盅酒。菜虽然少,但味道极好,不喝一口总觉得少点儿什么。
梅姨给少爷夹饺子,就怕她家少爷动作慢饺子被抢光。她家少爷平时胃口不好,今天好不容易有些胃口可得多吃几个。
钟叔喝了一盅酒之后就又去下第二锅。
「我天,这玩意要是拿去卖还不疯抢啊!」潘彩诗擦擦嘴说道。
奶娘眼睛一亮,
第27章 谈合作
要说他们目前缺啥?缺钱吶!她的三个儿女都在外面做工。
但是还是不够用啊!日常吃饭是够了。但少爷这个药钱就压的全家喘不过气,一个月3个金币,就是把全家卖了也不够。
三个孩子一个月也就赚回来三四个银币,够什么用呢?
要是这个东西能赚钱,那岂不是,那岂不是,紧张的捏着拳头她目光灼灼的看着方千雪,这个方子是人家的。
他们怎么能拿人家的方子去赚钱?眼里的光又渐渐暗淡下去。
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