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潮湿的地方，有的城市把姜作为极为重要的材料，有的城市则是把辣椒作为极为重要的材料。他放姜汁就是一个地方特色。那个城市的菜场竟然还有整瓶整瓶的姜汁卖，在别的城市菜场可少见。

如果是增加粘稠度的食材，那说不定清蒸口感会像绵密馅料的甜品?黄酒清蒸说不定也行。

可惜现在厨房只肯给自己提供一个小小灶头和一个小小锅。

不如等下揣点黑泡走?这样可以在轮船上偷偷想办法蒸着吃吃看。

池将的想法一出接一出。他心情愉悦想着，回头自己也要写一本菜谱，专门把这些想法写下来。

七点了!要上菜了!

后厨愈加忙碌起来，不停把食物送到前面。前面的服务员则是回来端菜并报备一下各种紧缺食物的名称，需要厨师赶紧下锅做下一批。

【厨艺：33/80，判定成功。】

池将的海鲜粥做好了!

小火炖粥，粥香早已四溢。加了一点醋的海鲜粥，有一股浓郁的清爽清香，这种清香全然来自于米。而海鲜的鲜香海味穿插其中，更是让人慾罢不能。

盖一掀开，粥的香气如同神秘武器，层迭加倍攻击向四周。周围的厨师不由自主都看向池将，不明白，明明只是普通的一碗粥，为何会有如此鲜香味道。

厨师长早已经正在池将身边。他这会儿确信池将的厨艺确实是经历过多年打磨。眼往粥内一看，就光那些海鲜的处理以及丝毫没有大小差别的小块刀功，足以证明他是一名真正厨师。

年轻厨师还在海鲜上切花痕。真的吃饱了撑。当然也确实会令食材更入味一些。

池将用筷子将粥最后调整了一下。完整的小黑泡浮在面上，搭配上微微泛红的白嫩鱿鱼，边上点缀着小鱼干和姜丝、葱花。各种颜色下来，似乎还缺一点黄橙色，于是池将随手将别上残余的胡萝卜那儿顺了一小节，现场雕了个胡萝卜花丢在黑泡边上。

色香味俱全。

厨师长都不忍心吃。一下快好似就打破了这一份艺术品。毕竟这份艺术品是要给僱主吃的，而不是给他吃的。

但有脾气的老厨师长当然不会放过池将：“给我捞一小盅。其余的拿走。”

旁边一群偷偷摸摸看过来的厨师们顿时不满起来：“我也想尝尝。”

“师傅一小盅怎么跟我们分?”

“难道要吃独食?太过分了吧。”

池将借着边缘用勺子舀了一小盅粥出来，半点海鲜没给老厨师长。他非常实诚：“毕竟我的僱主给了我很多钱，这些海鲜我还是要留给她。”

老厨师长嗤笑一声，也不怕烫，拿着容器当场喝了一口。滚烫的热粥顺着食道下去，带着鲜味又带着一丝甘甜和极少的胡椒微妙刺激。

味道确实好。

他语气不妙，觉得自家厨房里的那些人都是些废物。这群傢伙整天不知道在干点什么，厨艺是半点没有精进，要求还与日俱增。老厨师长不耐转身：“行了，赶紧滚。游客少来厨房。你们尝什么尝?一群废物，麻利点，客人都来了。”

其余厨师们顿时一个个碍于老厨师长的威严，缩头缩脑不敢吱声。

池将也像是不怕烫一样，揣着锅子就往外走。

他把粥放到自己桌边上，取出手机联繫起乔玖。花钱就是大佬，他毕恭毕敬诚邀人到餐厅用餐。就是不知道这么早的点，人有没有起来。

粥凉了可未必好吃。尤其是海鲜粥，凉了容易腥，再加热更容易腥。

好在作为探索者，不管是乔玖还是沈宇都拥有优秀的生物钟。他消息刚发出去，两人竟然已经在来的路上。他在位置上没等几分钟，乔玖和沈宇就已经走到他面前，在位置上坐下。

盖掀开着，乔玖闻着香气扑鼻的海鲜粥，很是优雅给自己盛了一碗。她更优雅吹着气，友善问新晋私人厨师：“都放了什么海鲜?闻上去怪香的。”

沈宇在边上有些意动。他也想吃。

要是等下乔玖吃不下了，他可以代为效劳。

池将作为一名优秀的厨师，对得起金钱：“我把后厨能给我用的海鲜都用上了。有几样海鲜，我叫得出名字。有几样应该是本地特色。比如说这个小黑泡。”

乔玖拿着勺子的手顿住。

池将滔滔不绝：“我师傅亲情推荐过这个小黑泡。他们海上航行经常吃。这个小黑泡吃腐化物为生，营养价值很高，口感神奇。我自己都没舍得尝一个。”

乔玖、沈宇：“……”做奇怪食物的时候自己先尝一下啊厨师!吃腐化物的东西能吃吗?

作者有话说：

池将瞎掰教学小剧场：

池将：黑泡在不同温度下口感不同，当油温过高加热时间长时，内陷会较为厚重，温度不够或加热时间短，会有爆浆口感。时间可参考常规大小鸡蛋。外层口感为胶原蛋白猪皮口感。虽然吃腐化物成长，但小黑泡清洗干净后可食用哦!

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第10章 珍妮号游轮(十)

万万没想到，给僱主做好的食物，第一个尝试吃海鲜的人是自己。