差一点，还在锻炼之中。
陆离和汤焕显然是用刀的好手。能将没冻过的羊肉切得像是冻过的那么薄。
古代交通不便，物质也没有那么丰富。
...
这个季节，快要有耦吃了。
穆晓婉很想念藕汤的味道。不过，这地方肯定没这个条件。
涮羊肉很简单。都不用什么高汤，开水就行。弄点葱丢进去，吃个原汁原味。
陆离和汤焕简直爱上这个锅。
“这个锅也太好了，表嫂你是怎么想到的。”
“是啊，吃着方便，保温也好。”
穆晓婉笑道：“我自己就是个吃货，自然惦记着怎么吃才方便。”
这种涮羊肉的铜锅的确很好用。即便是不吃涮羊肉是，也可以做暖锅。弄点丸子，肉片，蔬菜豆腐。能一直咕嘟着，看着就让人暖和。
“这冬天有这么个炉子吃点热乎乎的东西，可太舒服了。”
穆晓婉笑道：“等过几日，王大哥家里的腊肉做好了，我给你们弄个腊肉火锅。你们肯定喜欢。”
穆晓婉忽然想起来，自己积的酸菜也有二十多天了。二十天之后，亚硝酸盐的含量会降低，就可以开始吃了。
穆晓婉端了个大海碗过去，捞了一块出来。
白菜酸爽可口，泡得非常成功。
穆晓婉尝了一口，已经在想像酸菜粉条肉和酸菜鱼的味道了。
切了一小碟，用辣椒油拌了一下，味道更好。
穆晓婉端着碟子出来，“来，尝尝。”
陆离直接捞了一筷子，“嗯，这味道酸辣解腻。真不错。”
穆晓灵凑过来，“姐，这就是你之前积的酸菜？”
“是啊。这次积的很成功。等会吃完饭，你从缸里多捞点出来，给村里人每家都送一些。若是有想学的，回头一并教。咱们整村买白菜，价格又能便宜不少。”
“嗯。”穆晓灵吃了一口，“是好吃。姐姐之前晒得萝卜干也好吃。”
穆晓婉小时候也经常用酸菜做零嘴。含一块在嘴里，能抿上半天。
古代物质更加匮乏，这酸菜怕是以后也要成孩子们的零嘴了。
雨还在断断续续的下，空气里带着泥土的香味，让人犯困。
等穆晓婉睡醒，雨已经停了，外面有些吵闹，像是有不少人。
出门一看，院子里的凉棚下面已经坐满了人，都是想要跟着学积酸菜的。
穆晓婉为难，“可是现在也没有材料啊。白菜还没买呢。”
“白菜我们已经拉来了。”
有个妇人道，“隔壁村就种了白菜，昨天收了，准备运到城里去卖的。哪想到今天就下雨了。我们正好拉了几车过来。我们要的多，价格也便宜。”
穆晓婉道：“那坛子呢？”
“嗨，村里人，别的没有，谁家还没几口缸，几个坛子啊。”
其实，缸也很好用。只要封好口就成。
既然东西齐备，穆晓婉也就不纠缠了。
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