这样的环境之下，捕鱼就不需要太「勤奋」——大船都是拉大网，像圣地亚哥一样一条小船一个人或两三个人一条船的，也都是海钓就可以了。
马诺林扯扯没下到海里的钓索，钓索的线还是麻绳，现在还没有尼，也没有让浮网浮在海面的塑料泡沫。
没有塑料製品，没有化工污染的大海，是未来很多人想要回到的世界，但是现在马诺林只想说，「科技是第一生产力」这句话真tm的对，科技跟不上，工具短缺，大海里的鱼也就自然没那么容易捕到了。
马诺林不能用钓索来钓近海面的飞鱼，船上还有一卷细麻绳，工具盒里还有几个生锈的小鱼钩，这些是圣地亚哥准备在船没有钱买柴油的时候，划着名船到近海钓鱼用的。
「圣地亚哥，能教我怎么绑这些鱼钩吗？我想尝试着钓些飞鱼来吃。」马诺林尝试着系了几个鱼钩，但是轻易一扯就掉下来。她的记忆里老人没有教过她这个。
圣地亚哥说：「飞鱼，孩子，你不相信今天能钓到鱼吗？」
「不是，我想吃飞鱼了，吉米瑞告诉我一个做飞鱼的好法子，我想试一下。而且飞鱼也可以当新的鱼饵。」
马诺林再一次拿好朋友当理由，这种老人不回去求证的「善意的谎言」她轻车熟路极了，这也好解释自己以后进步的厨艺。毕竟，你不能要求一个曾经常年出海后来又独居的老人的厨艺能有多好，马诺林之前的伙食可不咋的，她可不想以后长成豆芽菜的样子。
「好，你这样年纪的孩子该是要多学一些本事的，捕到飞鱼，我这个老人家也能跟着你一起换个口味。」圣地亚哥拿过马诺林手里的麻绳和鱼钩，开始教他怎么绑鱼钩。
在老人布满老茧但是依旧灵活的双手之下，麻绳缠了一个特殊的结，将鱼钩紧紧的绑住。马诺林学着老人的样子绑着，圣地亚哥不亏是经验丰富的老渔民，马诺林绑的三个鱼钩虽然样子是学到了，但是还是要在老人的「再加工」之下才能真正的够使用的标准。
这些挂着鱼钩的钓线马诺林分成了三英尺一根，然后再每隔五英尺挂一个在绳子上，一长串八个鱼钩，然后再在绳子的两端绑上拧好盖子的空玻璃啤酒瓶。这样这一串钓钩就不会沉到海里去了。马诺林很满意自己做的工具，「圣地亚哥，我们把这个叫浮钩吧，浮在海上的鱼钩。」
老人眼中一亮，多年捕鱼的经验让他知道这是一个好法子，「好，这是个好名字，如果这样能够幸运的捕到鱼，我们回去可以多做几个，培德里克那里应该还有一些不用的啤酒瓶，我们可以拿鱼和他换。」
鱼饵要从那里找呢？当然要从剩下的那条沙丁鱼身上出，飞鱼小，鱼饵也不用太大。将沙丁鱼杀好，鱼肠和鱼头切成碎块，挂到鱼钩上就可以了。鱼饵挂的很结实，想要吃到上面的东西必须要吞下才可以。
圣地亚哥开动渔船往前走，马诺林将鱼钩依次扔到海里，为了让鱼去吃饵，放完鱼钩之后船又往前开了150码，远远看着海上的两个深褐色的空玻璃啤酒瓶在阳光的折射下发出亮光，让一通忙活的马诺林和圣地亚哥相对着充满期望的笑了。
……分界线……
一个多小时后，圣地亚哥开船回到放浮钩的地方，远远就看到有上钩的飞鱼飞出水面但嘴中却有钓线。马诺林用鱼叉勾起离得最近的绑着啤酒瓶的绳子，开始收浮钩。
这次的收穫比想像的要好很多，放下的八个鱼钩有六个有收穫，五条巴掌长的飞鱼和一条鱿鱼。鱿鱼喜欢钻「洞」，打开啤酒瓶，那条不算大的鱿鱼就自己钻进去了，这个可以当晚餐了。
这四十天没捕到大鱼的日子里，很少有晚餐有鱼的时候，大多数是从路边无主的椰子树上打下个椰子，或者从芒果树上摘几个芒果应付一下。
这样原始的生活是很多「现代人」嚮往的，但是就像是「只有住在城市的中产阶级操心保护农村的事，因为他们不用住在那里。」真正的热带海边渔村的人可不想每天用水果当晚餐。
第3章 是我们的好运
「马诺林，那个牧师说的对，『只有勤奋才能遇到好运』。」圣地亚哥高兴地说，虽然这些并不算是真正的「鱼」，但是今天的午饭和明天的饵料是不用愁了。
「我们回去一定多做几个。」圣地亚哥一边说着一边取下钓钩上的鱼，把五条飞鱼的「翅膀」弄掉防止它们飞回海里。
在飞鱼的「翅膀」要被圣地亚哥扔回海里的时候，马诺林拦下了，说：「圣地亚哥，这些『翅膀』可以做陷阱的饵料，我们先别扔，放到桶里吧。」
马诺林说的陷阱是在涨潮的时候会灌满海水的水洼，有饵料的总是会比什么都没有的水洼能吸引到几条鱼。
「好，那么我把杀完鱼的内臟也留着。」圣地亚哥将「翅膀」放到放饵料的空桶里，继续手头的杀鱼动作，除了去除鱼的内臟，还要切成能吃的样子——
圣地亚哥动作熟练，那把小刀贴着飞鱼的鱼骨将鱼肉片下来，不到一分钟，一条飞鱼就被处理成四段干净的纯鱼肉的鱼条和连着鱼头的鱼骨，将鱼条放到当餐盒的马口铁盒里，鱼头和鱼骨切碎放到空桶里。
「今天我们出来的早，也可以早回去，赶上潮水上来前做好陷阱，不过今天晚上是小潮，不知道会不会有好运。还记得吗？大潮的时候，我们在陷阱里抓到过好几次石斑鱼和红鱼。」老人一边处理鱼一边和马诺林聊起来。
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