、青椒、红椒的食材品质都只是中等。
如果是极品品质,还会更好吃一些。
如果炒菜过程中的每一个步骤都达到完美了。
那么,想要味道更好,就只能在食材本身的品质上下功夫了。
极品食材可遇不可求。
所以,这份炒土豆丝已经可以说很完美了。
端给叶笙歌。
叶笙歌心里一直很期待,但也略微做了一点可能不会太好吃的准备。
因为哪怕李悠有着最顶级的做面条的技术,也不代表他炒菜的技术也非常高。
两者毕竟完全不同。
但是,当叶笙歌看到李悠端过来的土豆丝之后,立马就觉得自己刚才的想法应该是错了。
就凭借这一手刀功,李悠炒菜的技术也绝对是非常高的。
叶笙歌从来没见有人能把土豆丝切到这种程度。
每一根土豆丝除了长短不一之外,竟然粗细大小几乎完全一模一样。
这到底要怎样的刀功,才能切出这样的土豆丝?
叶笙歌简直不敢相信这是人切出来的土豆丝。
老板的刀功是最顶级的。
有如此刀功,炒菜技术怎么可能会不高?
叶笙歌意外而又激动,心里只剩下了期待!
……
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