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第四章 发家的想法

张大河两口子面面相觑,问道:“烤串、涮锅是什么啊?”

看来这个世界上还没有这两种美食,独家生意更好啊。张小鱼松了口气,说道:“就是烤肉串和涮肉片啊。”

“烤肉有什么好吃的,干巴巴,没啥味。”张大河他们在外面没少烤过吃的,感觉也就那样。

“等改天我做给你们吃吧。”张小鱼解释不清楚,干脆还是拿事实说话吧。

“你会做吗?还有你从哪儿听说这个的?”刘彩云一脸疑惑的样子,没见过儿子做饭,而且这两种没吃过的食物连听说过都没有。

“瞎琢磨的,肚子饿的时候你不在家,就自己弄吃的了。”张小鱼眨了眨眼睛,编了个理由出来。幸好前身确实做过这样的事,不过不是这样吃的罢了。

“哦。”刘彩云并没有怀疑,好几次出门回来后,发现肉啊、米啊什么的会少一些,原来是儿子做成吃的了。于是说道:“好吧,那等你做出来尝尝再说吧。”她这样说了,这事就算定下来了,就连张大河都不敢反对。在家里,她相当于前世里老佛爷级别的。

“不过要花钱做点东西。”张小鱼想到前世的烤架,就想趁机做出来。前世的时候他最喜欢吃烤串了,现在自然想把工具备出来,以后想吃了能自己做。

“要钱找你娘,家里的事归她管。”张大河无奈的摇了摇头,他们娘俩想折腾,他有什么办法。

第二天一早,张小鱼就起床了,今天要去铁匠那里看看,做个前世的烤架和铜锅。吃完早饭后,跟着刘彩云去了铁匠那里。

铁匠家在村子最北边,离村子有点远,在北山附近。那里有一道山泉流过,泉水很是冰冷,适合淬火,所以才把家建在这里。

还没靠近呢,就听到叮叮当当的打铁声。铁匠是个四十多岁的汉子,叫霍铁锤,一听就是打铁的。不过他喜欢别人叫他霍铁匠,不喜欢铁锤这个名字。大热天的,穿着短褂,露出粗壮的胳膊,见到他们,忙停下工作,笑道:“张家媳妇,想买什么东西啊?”

“霍大哥,我们想做点东西。”刘彩云说完推了推儿子,说道:“你来说。”

张小鱼上前说道:“霍伯伯,你这里有铁皮吗?”

“有啊。”霍铁匠放下铁锤,问道:“要多厚的?”

“这么厚。”张小鱼比划了一下,有个一两毫米的样子,说道:“我想做个铁皮架子,就是这样的。”说完在地上画了起来,把烤架的大小,形状描述了一遍,问道:“好做吗?”

“没问题,用不了多少时间。”霍铁匠经常打东西了,一听就明白是怎么回事了。问道:“什么时候要?”

“下午能做好吗?”张小鱼问道。

“行,你们到时候来拿就行了。”霍铁匠点了点头,对于老练的铁匠来说,这铁皮架子太简单了。

“还要做个铁架子,有半米高吧,能放下铁皮架子就行了。”张小鱼比划了一下,顺便做个底架,省的以后麻烦了。

“行,到时候一起拿走。”这点小活儿,霍铁匠根本没当会儿事,简简单单就能做好。

“多少钱啊?”刘彩云问道。

“三十文钱就够了。”霍铁匠算了一下,东西不小,可用的铁不算多,给了个实在的价格。

“还要做个铜锅。”见刘彩云想结账,张小鱼忙上前连比带划的把铜锅形容了一下,还在地上画了几个图。

霍铁锤琢磨了一会儿,心想这东西还挺精巧的,于是问道:“这铜锅用来做什么的?”

“往里面加点木炭,就能煮东西吃了。”张小鱼简单解释了一下。

“真是好主意,你想出来的?”霍铁匠问道。

“嗯,瞎琢磨出来的。”张小鱼眨了眨眼睛,要是熟悉他的就知道是在说谎了。

“还是你们小孩子的脑子灵活啊。”霍铁匠竖了个大拇指,夸奖了一番。想了一下,说道:“从来没做过这样的铜锅,可能要过两天才能打造出来,到时候你来拿吧?”

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“多少钱啊?”张小鱼最是关心这个了,以后饭馆里用的多了,太贵了可不行。

“这次不要钱了,你伯伯最喜欢新鲜玩意儿了,就当交学费了。”霍铁匠笑了笑,能做出新东西来是他最大的兴趣。

“这可不行,总不能让你吃亏啊。”刘彩云忙摆了摆手,虽然家里不好过,可她不想占人便宜。

“张家媳妇,这样说就见外了。”霍铁匠笑道:“这铜锅大冬天的吃饭方便,热个水、煮个汤啥的,肯定要的人不少,到时候还是我占你们便宜了。”

“那好吧,麻烦霍大哥了。”刘彩云推辞几番,见霍铁匠真的不要钱,只好作罢。结了烤架的钱后,带着张小鱼离开了。

回去的路上,在张小鱼的央求下又来到杂货铺,这里卖什么的都有。他们过来是买调料的,以前都是张彩云过来买的,张小鱼并不知道其他调料有什么,所以想过来看看。

不看不知道,原来古代调料还是挺丰富的,张小鱼默默想着。那名字叫孜芹的就是孜然,个头比前世的大了很多,像加长的绿豆似的,但味道很相似。还有叫香豆的东西,有稻米大小,但确实是芝麻。吃着很香,所以才叫香豆。

张小鱼皱了皱眉头,很多调料跟前世不一样,但味道相通,感觉很是不可思议。难道古人还做过杂交什么的,所以到后来改变了样子。没道理啊,个头这么大的产量才高呢,没必要做杂交。实在想不通的事,干脆就不想了,反正不管他什么事。

买了香豆酱,孜芹粉,辣椒面等调料,又去买了几斤的羊腿肉,两人才回到家里。肉串现在不用急

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