吃!!!”
“卧槽!这凉菜拌的真他娘好吃,到嘴里就得劲!”
“这真是一大盆能拌出来的味道?这位小老板对调味料的把控也太精准了,我服了!”
所有人尝试过口水鸡后,无不兴叹。
尤其是一位两鬓斑白的老厨师,他将鸡条咽入腹中后,颤颤巍巍的放下筷子颤声道:“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州,古人……诚不欺负我……”
话罢。
他的眼角逐渐湿润。
他活了近七十年,十八岁进入后厨,在厨师界摸爬滚打近五十年,也钻研了近五十年。
越是钻研,他就越笃定的认为,古经中对传统菜的描述过于托大。
可是在品尝过今天这道口水鸡,他的固有认知坍塌了!
这道菜,绝对配得上‘名驰巴蜀三千里,味压江南十二州’的美名!
老厨师泪眼模糊的看着陈子瑜在灶台前忙碌的身影,似乎看到了传统菜系复兴前的曙光……
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