洗干净,热锅倒入少许凉油,先倒入蒜末炒出香味,随后倒入切成碎末的番茄。
‘刺啦——’
番茄碎末与热油交融在一起发出声响,只是用炒勺轻微搅拌一下,番茄与蒜末混合的香气便在不大的店面中回荡开来。
“小老板,这是在做什么菜呢?好香啊!”
“确实好香!我们能点一份吗?”
坐在灶台对面的两位食客被香味吸引,侧目过来询问。
“这道菜是番茄炖牛腩,属于我的私房菜,暂不外供。”
陈子瑜委婉拒绝了食客的提议,不是他不想赚钱,而是这道菜的成菜时间太长了,不是陈香小馆这种小店面能供应的。
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